) a.茶与水的比例 1 冲泡时采用回旋注水法，可以欣赏到茶叶在杯中上下旋转，加水量控制在约占杯子的三分之二为宜。冲泡后静放2分钟。 2. a. a. 烘青绿茶时，先将80℃90℃的沸水冲入杯中，然后取茶投入，茶叶便会一落一地。 b. 待茶叶舒展后，加满开水。此时茶叶徐徐下沉，干茶吸收水分，叶片展开，现出芽叶的生叶本色，芽似枪叶如旗;汤清叶绿，一旗一枪，交错相映，好比出水芙蓉，俏嫩可人。茶汤碧绿，香气清高，滋味甘醇。 b. 待茶叶冲泡四—五分钟后，即可品茶。汤色清碧微黄，叶底黄绿有活力，滋味醇甘，香气如兰，韵味深长。 b. 碧螺春在历史上就荣以为冠。其品质特点是：条索纤细、卷曲成螺，满身披毫，银白隐翠，香气浓郁，滋味鲜醇甘厚，汤色碧绿清澈，叶底嫩绿明亮。有“一嫩（芽叶）三鲜”（色、香、味）之称。 茉莉花茶的功效与作用?茉莉花茶的功效与作用 1. 有助于延缓衰老，有助于延缓衰老，是人们追求青春的目标。多喝茶可使人健康。 2. 人的体质有燥热、虚寒之别，而茶叶经过不同的制作工艺也有凉性及温性之分。绿茶中的儿茶素具有清热、消暑、解毒、去火、降燥、止渴、生津、强心提神的功能。绿茶绿叶绿汤，清鲜爽口，滋味甘香并略带苦寒味，富含维生素、氨基酸、矿物质等营养成分，饮之既有消暑解热之功，又具增添营养之效。 喝茉莉花茶有哪些好处和坏处 可以天天喝茉莉花茶吗? 喝茉莉花茶是可以美白养颜的。 不过要注意，并不是所有人都适合喝。 女性在月经期不适合喝茉莉花茶，茉莉花茶是一种绿茶。茶叶有不错的疗效，适宜饮用茉莉花茶可以暖宫、润肤养颜等功效。 茉莉花茶是绿茶还是红茶? 清茶：又称二红茶 ，是一种全发酵茶。红茶红汤红叶，味辛性温，适合胃热者饮用。 薄荷茶：具有增进食欲、帮助消化、发汗解毒的作用。 茉莉花茶：使用嗓过乙醇提液，获得清凉，醇和的滋味，适合在广场当地使用。 薄荷茶：适宜在春季饮
