绿茶的功效(绿茶的功效,以及为什么会有这

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功效)?喝绿茶有什么好处?? 脑力劳动者→提神醒脑、清热提神、化痰降脂、提神醒脑、减肥抗菌消炎、抗动脉硬化、防癌抗癌(绿茶是没有经过发酵的茶)、白茶(白茶)(微发酵)、红茶(发酵)、黑茶(发酵))、普洱茶(熟茶)(保健功能)、减肥降压、抗动脉硬化 冲泡茶叶的水温和时间都有影响。通常茶叶与水的比例,大致是1:50~60。严格的茶叶评审,绿茶是用150ml的水冲泡3g茶叶。 茶具的话,可以使用瓷器、陶器、玻璃等茶具。200ml的玻璃杯是泡绿茶的首选。泡绿茶的水温也是泡绿茶的主要用具,有利于茶汤滋味的浸出。 一般用玻璃杯,80C左右的水温,水温大概是75度左右,一般水刚好能泡开就可以。如果用的是农夫山泉的纯净水,那就是山泉水,这样的话泡出来的茶是没有味道的。 掌握好茶量。建议泡绿茶的茶具,按照泡好的绿茶不同,倒入适量的开水洗茶一次,之后倒掉茶水,将开水沿着杯子倒入杯子里面泡一会儿。注意哦,水温不要太高,85度左为最好,然后用开水温一下杯子再倒掉就行了。注意以下几点: 泡绿茶的水温: 1、水温:因不是绿茶类而定:西湖龙井,太烫的水或者太凉的水;太凉的水,水温都不行! 一般绿茶,茶与水的比例大致掌握在1:50左右,适宜水温在100度左右,水温太高不好把握;水温太高,容易把茶叶泡熟,而且还会把茶多酚、单宁等物质溶于茶汤之中,使茶的香气、味道发生变化,不仅获得了赏茶赏识,还使得茶色变得更加诱人。 2、水温:泡茶的水温,有利于茶叶芳香物质的挥发,使茶汤香气、滋味的保留更好。 龙井、碧螺春等绿茶,一般茶叶都是先放水后放茶的。 当然,冲泡绿茶最好是用80度左右的沸水冲泡,这样可以有效破坏掉茶叶中的营养物质,使绿茶清香可口。 3、冲泡次数: 一般来说,绿茶、花茶等,冲泡时间在10分钟左右为佳,绿茶冲泡次数以23次为宜。 等级较高的绿茶、红茶,冲泡时间则要快很多。 通常情况下,新茶中的高档茶叶沏泡23次

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