西湖龙井外形(西湖龙井介绍)的特点

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西湖龙井外形(西湖龙井介绍)的特点

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扁平光滑匀称、挺直、色泽嫩绿光润 特级:扁平光润、挺直,一芽一叶开展和一芽二叶初展:外形扁平光滑、挺秀显毫(缩叶)。 色泽:嫩绿有光泽、白中透绿或墨绿。条索:扁平光润、大小匀齐、芽毫显露,条索紧结、匀整。 干评:干评:叶底:芽叶均匀完整整齐、叶张细嫩有芽锋,叶质柔软,显毫,匀整。 味:鲜醇甘爽,回甘 干评:形状:条索紧实,匀齐,芽叶均齐成朵,芽长于叶,色泽润绿,兼具嫩度和有鲜活感。 叶底:芽叶完整、匀齐、叶张富含钾。 形:西湖龙井采用茶具冲泡,汤色碧绿明亮;香:干茶 洞庭碧螺春:滋味甘醇 ,汤色清澈 特征:绿黄色 :芽叶细嫩,色泽翠绿,明亮 香:悠远 叶底:嫩绿明亮,芽叶匀齐 特级:嫩绿明亮,芽叶重实 肥硕,成条,嫩度好,匀称。 特级:嫩绿一嫩 一芽一叶初展,芽叶长度不超过2. 2cm。 采摘季节 明前茶是我国的第一名茶,因为清明前茶叶长得比较嫩,所以采摘的第一拨采摘的茶叶品质最好。 特级的茶叶一般在清明节前后就开采了,特级茶采摘的标准为一芽一叶和一芽二叶初展。 特级茶叶为一芽一叶和一芽两叶初展,其中一芽一叶对夹叶。 产量特多,每公斤特级茶约2.5万——7.5万颗芽头,价格不菲。 一级茶采摘时间为3月20号左右,一芽一叶茶为8月21号左右采摘为宜。 二级茶采摘1芽2叶为主,部分低档茶为1芽2叶或一芽三叶,其余为一芽二叶初展和一芽二叶为主。 一般春茶芽长1.6—2. 2号茶,叶子成条,宽度也相应变大。 三级茶采摘1芽2叶至4叶对夹叶,尚扁平,叶长1.2—2.0cm。 四级茶采摘 - 清明至谷雨(清明前~5月10号左右) 五级茶采摘1芽2叶和一芽三叶为主。 六级茶采摘 一芽二叶至三叶初展为主,兼有一二三叶与对夹叶。 六级 一芽三叶与对夹叶,叶质粗老。 六级 为主,一芽三叶 和 对夹叶。 六级 为谷雨前 特级 为 80% 以上 。 加工工艺为:一、二、三级 2、三级 为

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