“清香，茶味特别，色香俱绝，而味醇的绿茶最能体现它的奇特之处在于嫩茶翠绿，清香，嫩香，清香，爽口，回甘，叶底嫩绿。” 这些都是碧螺春的特征之一。 碧螺春的香气，用100度开水冲泡，以花香为主，“三起三落”，“春染杯底，绿满晶宫”的感觉，接着要品尝一下清明前的茶香。 碧螺春的香气，泡开之后，茶香和茶汤还有韵味，应该是和明前的茶香完全不同的。 同样的碧螺春，在同样的时间，因为茶叶内含物质有所不同，所以，通常的香气物质也有出来的。 在上等的碧螺春之后，春茶就已经很鲜嫩了，而如果是假的碧螺春，茶叶就会出现着一种烟味，尤其是在春茶季之前。 这种茶叶的香气，非常的柔和，就像一群茶香讲述的一样，有的像是水果香气，有的则是非常清新的香气，有的香气，有的是清幽的花果香，在平常的生活中，有时候也能闻见它。 所以，有的茶友在冲泡的时候，觉得，明明是上等的碧螺春，闻上去，还有一丝丝的香气，但却没有仔细感觉，正常的碧螺春的香气，还是清新的花果香，不像其他的碧螺春的茶香，闻久了之后，会觉得非常的淡雅清爽，茶香能很快的渗入你的体内。 如果冲泡出来的茶叶，有浓郁的花果香气，而那些劣质的茶叶就会有非常浓烈的香味，为什么说出香味来呢？这与茶树品种有关，如果在高温下，茶叶内部的物质不断的释放出，茶叶的香味才会越来越浓，茶叶的香味会越来越浓。 这4点很重要，能让你喝的茶更香更好。 你喝的碧螺春，香气比较高，还是清香的，虽然口感不怎么样，但它喝起来的感觉也不是很好，这已经是买到手的一款碧螺春了。 最后，爱茶的朋友，也是要看看茶叶的品质，如果在购买的时候，感觉茶叶的品质好坏，这些因素都会影响到茶叶的口感，也会影响到茶叶的口感的。 就像乌牛早和龙井43，它们都是属于绿茶的，但是从口感上来说，碧螺春是没有龙井香气的。 喝茶的时候，凭感觉，也就是喝茶的时候，当一个人感觉到茶叶的香味，如果说你买到的茶叶香味过于浓郁，那么
