龙井茶的泡法及制作方法

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龙井茶的泡法一:上投法 上投法:先放茶,再倒水。上投法:先放茶。 龙井茶的泡法二:下投法:先放茶叶。 按照所选要的茶具的品质,按顺序注入水注入壶中。 下投法:先放水再放茶叶,泡龙井茶一定要先把茶叶放在水中,浸泡410分钟。 具体步骤如下: 第一步:检验泡茶的水质对龙井茶的影响也很大,最好用山泉水、井水。如果自来水,井水中杂质多,杂质少,茶叶中有效成分不易溶出,所以第一遍泡出来的茶水会有点浊。第二步:泡茶后,才把茶水倒到另一个茶杯里,二分之后,把第一遍泡茶的茶叶倒掉。这样,第二遍、泡茶水的滋味更好。 第三步:在冲泡茶叶的同时,用80℃左右的开水冲泡。先用少许开水温润茶叶,浸润泡茶。 第四步:再用悬壶高冲注入少量热水。把茶浸泡,让水在杯子里浸泡,茶叶慢慢地沉下去,而后轻轻地在杯子里不断的在茶杯上注水,其实很多所谓的开水,只是在冲泡的过程中。 第五步:好的龙井茶茶叶一上来就慢慢下沉,颜色不是那么深了。可以拿开水冲泡闻香观察,如果香气持续很久,那就可以开始品尝。第一次注水后,茶叶在杯中大量舒展,颜色慢慢在杯中伸展,汤色也慢慢变红,香气慢慢显现。 第六步:续水四次,经过第四次第三次的冲泡,茶香扑面而来,汤色红润,甘醇可口。第七步:续水再次注入沸水,闷泡个二、三次,即可品饮。龙井茶的冲泡方法 在我国茶叶中,其实有很多种茶叶是分很多的小种类的,其中一种是属于红茶的,因为不同的茶叶,所以就会产生很多的种类,比如说我们喝的龙井茶以及碧螺春,还有红茶以及绿茶等等,这些茶叶和茶叶都是分为红茶和绿茶的,下面我们就来看看它的冲泡方法步骤是怎样的。 泡茶的方式一般都是用来泡茶的,而且通过调查得知我国很多人都是用玻璃杯来泡茶,在泡茶的过程中要将杯子洗干净,不能残留在杯子底部,这样就会影响茶汤的口感。 在泡茶的过程中也有很多的注意事项,比如说茶杯泡茶,我们通常泡茶的茶杯泡茶的时候,都是用大壶或是小杯来

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