绿茶品级含义大方敬佩茶叶品格：绿茶品种包括产量、产量、茶类、质量和茶叶保护 绿茶品质包括高山茶、龙井、碧螺春、日照绿茶、白毫茶、竹叶青、龙井绿茶、红泥红汤、午子仙毫、午子绿茶绿茶品饮技巧 9、乌龙茶审评顺序：顺序分为：洗杯、冲泡、品香、观色、品饮。品饮乌龙茶需细品斟，缓缓细饮，不同的茶叶在不同的时间冲泡，每一种茶叶的品鉴方法都有不同的讲究。 品茶是一件非常重要的事，为了使品饮者有个对茶具的基本认可，就必须对泡茶的技术提高方法，陶冶陶冶情操、领略茶艺技能。 乌龙茶和黑茶之间有什么关系 乌龙茶和黑茶，是中国六大茶类的一种，也被称作青茶。我国的主要茶类有：安溪铁观音、武夷大红袍、台湾乌龙茶、武夷大红袍、白毫乌龙(又名：白毫乌龙、铁观音)、闽北乌龙(武夷岩茶、水仙、大红袍、肉桂、奇兰、凤凰单枞、永春佛手、浪菜、岭头单枞和石古坪乌龙。 绿茶和乌龙茶： 因制法不同、品质不同、品种不同，分别以名贵品种有：大红袍、铁罗汉、白鸡冠、铁罗汉、水金龟等，以上几种常见名称就能看出来。乌龙茶，亦称青茶、半发酵茶，以本茶的创始人而得名。其最负盛名的要数福建和广东二地产的。其中福建的“武夷岩茶”屈指可数。乌龙茶是我国几大茶类中，独具鲜明特色的茶叶品类。乌龙茶的产生，还有些传奇的色彩，据《福建之茶》、《福建茶叶民间传说》载清朝雍正年间，在福建省安溪县西坪乡南岩村里有一个茶农，也是打猎能手，姓苏名龙，因他长得黝黑健壮，乡亲们都叫他“乌龙”一年春天，乌龙腰挂茶篓，身背猎枪上山采茶，采到中午，一头山獐突然从身边溜过，乌龙举枪射击但负伤的山獐拼命逃向山林中，乌龙也随后紧追不舍， 终于捕获了猎物，当把山獐背到家时已是掌灯时分，乌龙和全家人忙于宰杀、品尝野味，已将制茶的事全然忘记了。翌日清晨全家人才忙着炒制昨天采回的“茶青”。没有想到放置了一夜的鲜叶，已镶上了红边了，并散发出阵阵清香，当茶叶制好时，滋味格外清香浓
