如何分辨龙井新茶和陈茶

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品味干茶的色香味形。顺着茶叶的条索把茶叶掰下来,仔细观察,可以辨别,抓一小把干茶,放在掌心,那么冲泡过后,一般茶叶的形状会比较均匀,并不会特别松散,有一种很自然的光滑感。 恭喜茶叶的干燥度是优质的,若是干燥度不足,滋味偏劣的龙井茶,茶叶品质会很难保证。 一般的茶叶冲泡出来的茶汤汤色是清亮的,略带浑浊的,说明茶叶的品质很好。 再次冲泡的话,干茶闻起来会有一种很清香的味道,这种茶叶汤色浅绿但是很清澈,味道不是那么鲜醇。 参考资料来源:搜狗百科——龙井茶龙井茶的品质特点是,外形扁平光滑,苗锋尖削,芽长于茶叶,色泽嫩绿,体表无茸毛;汤色嫩绿(黄)明亮;清香或嫩栗香,但有部分茶带高火香;滋味清爽或浓醇;叶底嫩绿,尚完整。其余各级龙井茶随着级别的下降,外形色泽由嫩绿、绿黄、扁平、直挺、银灰、表面光润,具有一定的辨色功效。 如何区分碧螺春与龙井茶? 碧螺春茶叶与西湖龙井茶产地的区别 1、杭州西湖产茶历史悠久,早在唐代陆羽《茶经》中就有记载。 2、洞庭碧螺春茶产于洞庭东、西山的碧螺春茶,芽多、嫩香、汤清、味醇,是我国的十大名茶之一。 1、产地洞庭东山碧螺春茶产于江苏省吴县太湖洞庭山,洞庭分东、西两山,洞庭东山是宛如一个巨舟伸进太湖的半岛,洞庭西山是一个屹立在湖中的岛屿。 干茶条索纤细,卷曲成螺,白毫批覆,色泽银绿,翠碧诱人,卷曲成螺,故名“碧螺春”。 2、色泽碧螺春茶叶具有花朵卷曲似螺,边沿则是白色,所以碧螺春茶叶冲泡后,茶汤颜色碧绿清澈,叶底嫩绿明亮,茶叶四朵,状似雀舌,鲜活清澈。 3、滋味特点 碧螺春茶叶具有花果香味,泡开后滋味鲜醇,回味甘甜,有花果香味。 4、品味道特级碧螺春茶叶冲泡出来的茶汤色碧绿清澈,味道清香浓郁,口感鲜醇,味道鲜爽。 西山碧螺春茶叶保质期 碧螺春属于绿茶类。 产于江苏省苏州市吴县太湖的洞庭山(今苏州吴中区),所以又称“洞庭碧螺春”。洞庭碧螺春茶产于洞庭东、西

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