如何品鉴龙井茶

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是的,你懂的,如果要品尝龙井茶,你一定要品尝一下龙井茶的味道,西湖是世界名胜,浙江省杭州市西湖区产区镇十二个行政村都是龙井茶产区,也是全国龙井茶主产地。这里群山环抱,云雾缭绕,日照短,云雾缭绕,山青水秀,环境优美,非常适宜茶树生长,一些茶叶品种和树龄达到了一个档次的龙井茶就产自这样的气候环境,因而品质一定要上乘。 形似菊花的龙井茶 市场上还有一些茶形如莲心,若干银球般大小的碧螺春或是“碧螺春”的茶叶,那么恭喜你,你是不是也遇到过这样的茶呢?相信通过本文的介绍,大家已经是胸有成竹了吧!希望上述内容可以带给大家帮助,欢迎采纳!碧螺春茶叶发源于苏州洞庭山 碧螺春是我国的名茶,也是茶中珍品,是绿茶中的代表产品之一,也是绿茶的一种。在这个深秋时节,很多的地方都产碧螺春茶,一般情况下来说,清明节前采制的茶叶属于绿茶。茶叶中所含的成分--茶多酚、咖啡碱、维生素C、芳香物、脂多糖等,能增强人体机能和补充机体能量,降低血脂、血压,从而防治心血管疾病。茶汤幽香如兰,耐泡有余,回味悠长,耐人寻味。 明代《茶谱》中有这样的记载:“嫩茶叶、嫩尖,可以烹煮后再品饮,凡产于高山区的茶叶,其滋味都不尽相同。”高级龙井茶的采摘标准是一芽一叶和一芽二叶初展,芽叶嫩匀成朵大小均匀,不含夹杂物,有扁形、木耳形、花形等不同规格形态。而也因为品种的不同,叶片的等级也各不相同,甚至有的茶叶依然可以细分为特级、一级、二级、三级五个等级。而有的细分只有是上等的西湖龙井明前茶才能被视作特级。 所以,每年的秋茶季,都是西湖龙井采摘时节,其特级西湖龙井的茶树品种,其他级别的茶树的嫩芽,再经过精心的筛选,去除了夹带泥土的单芽、一芽一叶的鲜叶,同时,还要再次挑选一芽一叶的鲜叶。 西湖龙井的选购技巧 从以下几点就可以辨别出龙井茶的品质了。 首先,看茶叶的干燥程度。随手拈给一片,辨别是否有锋利、光滑、干瘦的嫩度。 其次,可以通过看茶

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