) 泡法准备:2个普洱茶,一个茶砖或者1个茶饼(取一块茶饼放入茶杯中)。 沿茶砖边沿,一层馨香满溢的茶样就可以了。 在泡茶前先把整杯茶倒出来(湿润茶),用100℃的水温进行温杯,一般在35分钟后(洗茶)。洗完茶后把水倒掉,然后再加入开水冲泡(切记不要加太满),盖上盖子约十秒至1分钟,然后打开盖子闻茶香味. 观察茶汤:稍微有些冷却后,就可以开始静静享受; 一分钟后,茶汤色泽的变化基本恢复到可以喝到口中的样子. 新茶对比冲泡后有较高水温,且浸泡的时间比较快.因为新茶怕嫩茶经过一个冬天的浸泡,其内含物质相对减少,苦味和涩味都相对减少很多,泡茶的水温在八十度左右,水温太高容易把茶泡熟.水温太低则茶味太冲泡没有味道.茶汤的颜色和形状也会发生变化. 详解 如何品鉴古丈毛尖? 古丈毛尖外形紧圆、光润,两边眉毛成为一道好看的线条。古丈毛尖手工炒制方法很多,一般多为烘青绿茶,烘青绿茶大多有金坛雀舌、老竹大方、碧螺春、西湖龙井、都匀毛尖、庐山云雾、太平猴魁、六安瓜片等。另外,古丈毛尖也不失它的鲜鲜花果香。可以这样喝,看个人喜好咯。绿茶 普洱茶怎么泡 普洱茶冲泡过程中,洗茶是一个很重要的步骤,与其它茶不同。正确的洗茶方法是先用沸水快速洗一下,再将紧压茶投入盖碗中,冲泡时间可稍短。紧压茶因为是紧压紧压茶,须用100度的沸滚开水冲泡。首先将普洱茶(每饼357克)投入盖碗中,茶叶需占盖碗的1/5~1/3的位置,投茶量可根据个人浓淡喜好适量增减。然后开始注水,注水之后盖好盖子,稍待10秒左右的时候揭开盖子,这样可以使茶充分的伸展浸润到每一片茶叶。注入开水,一定要满,轻轻的刮一次茶汤,这个时候可以加入保温瓶中,加盖闷泡数小时。然后就可以品饮了。注意不要焖得时间太长。最好在品饮完毕之后,待汤色变浓,品饮甘甜、滋味醇滑的时候,即可一杯在摇动茶汤后,慢慢品饮。在经过冲泡后即可品饮,一杯香气扑鼻的普洱茶可以冲泡
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