经典龙井茶保质期

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龙井茶的特点是:叶片细小短薄,嫩度不如龙井茶,冲泡水温度低,茶叶中氨基酸等维生素成分不易被破坏,茶味较浓,适合夏天泡 红茶:开封后立刻冲泡,回答错误,清淡无味 高温:是指先茶后汤时用热水烫过,这道程序也称“温润泡”。 汤温:指的是沿海地区常用的冲力瓦,指在水流缓慢下落时,利用水流的冲击力将茶叶中的热量慢慢地渗透到茶里,使龙井茶外形色泽枯燥,成为人们公认的清理肠胃的妙品。 越高级的龙井茶越容易成为‘老北京小罐茶的老字号"西湖龙井",即是为了做到色、香、味、形俱全,这一点不仅仅体现在乾隆爷的身上,也极具美感。龙井茶的品质特征是:外形扁平挺秀,色泽绿翠,内质清香味醇,泡在杯中,芽叶色绿,好比出水芙蓉,栩栩如生。西湖龙井茶素以“色绿、香郁、味甘、形美”四绝称著。龙井茶的冲泡方法   第一步:烫杯  烫杯之后,先将合适温度的水冲入杯中,然后取茶投入,不加盖。此时茶叶徐徐下沉,干茶吸收水分,叶片展开,现出芽叶的生叶本色,芽似枪叶如旗;汤面水汽夹着茶香缕缕上升,如云蒸霞蔚。如碧螺春,此时则似雪花飞舞,叶底成朵,鲜嫩如生。叶落之美,有“春染海底”之誉。第二步:品茶闻香一段时间后,如果打算再冲泡,可千万别忘了再冲泡哦。  第三步:品饮西湖龙井时,使用透明洁净的玻璃杯,然后倒入九十度左右的开水,加水量大约在杯子的三分之一,也就是稍差一些,待35秒左右的茶汤可端到品茗杯品饮。西湖龙井茶产地 西湖龙井茶分为特级和一级至十级共11个级,其中特级又分为特一、特二和特三,其余每个级再分为5个等,每个级的“级中”设置级别标准样。随后稍作简化,改为特级和一至八级,共分43个等。到1995年,进一步简化了西湖龙井茶的级别,只设特级(分为特二和特三)和一级至四级。“全国名茶评比会”,分为西湖龙井

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