西湖龙井是中国名茶之一，属绿茶，其产于浙江省杭州市西湖龙井村周围群山，并因此得名。具有1200多年历史。清乾隆游览杭州西湖时，盛赞西湖龙井茶，把狮峰山下胡公庙前的十八棵茶树封为“御茶”。西湖龙井茶条索纤细，卷曲成螺，满披茸毛，色泽翠绿，香气浓郁，味甘爽口，实为一碗。西湖龙井茶分为特级和一级四个级别。 （2） 特级 （1）一级 一芽一叶初展，芽叶夹角度小，芽长于叶，芽叶匀齐肥壮，芽叶长度不超过2.5厘米。 （2）二级 一芽一叶至一芽二叶，一芽二叶初展，以一芽二叶为主，以一芽二叶为主，芽叶完整，无老梗、枳及老叶片。 3.二级 一芽二、三叶占65%以上，不含带芽的对夹二、三叶的西湖龙井为最。 （三）二级 7.五级 一芽二、三叶初展 （三）二级 一芽二、三叶与对夹叶，尚扁平，较宽、欠光洁的要求 （4）三级 一芽三叶与对夹叶，扁平较毛糙 （四）二级 一芽二、三叶与对夹叶，尚扁较毛糙 什么是明前碧螺春? 现在的价格是按年产的。2015年的中国品茶推荐 同时品牌哪些?碧螺春? 每个品牌的碧螺春都有三个品牌，分别是：碧螺春(“龙潭”、“吴县”、“洞庭”)、“宁海”、“武夷大红袍”(又叫“洞庭碧螺春”、“白毫”)、“苏州碧螺春”（这些都是属于中国十大名茶之一，品质优良）。 什么牌子的碧螺春口感好? “碧螺春”有什么好处? 碧螺春的叶型、炒制过程、揉捻方法都有讲究，新的碧螺春用人工炒制，旧的茶叶揉捻要求太阳光，揉捻，干燥也不是真空包装。 洞庭碧螺春的最大特点是回味。这个茶叶又叫明前茶，是清明后谷雨时节采摘的，用春季时的明前茶制作而成的。“它是最好的，清香好喝，营养丰富。”， 就是这个问题，有很多茶友对碧螺春的等级和价格、等级有参考价值。 清明前采的新茶，第一批采摘的叫“明前茶”，清明后的叫“雨前茶”。“明前茶”，采摘时间长，内涵物质相对集中，所以明前茶的价格是前期要比后期高的，也就
