龙井和碧螺春是茶中的极品，主要产自杭州西湖。两者在产地上是没有本质的区别，是属于绿茶的。龙井茶属于绿茶，是绿茶的一种。龙井茶属于绿茶龙井茶与碧螺春外形相似。龙井茶产于浙江杭州西湖区，茶叶为扁形，叶细嫩，条形整齐，宽度一致，为绿黄色，手感光滑，一芽一叶或二叶，芽长于叶，一般长3厘米以下，芽叶均匀成朵，不带夹蒂、碎片，小巧玲珑。龙井茶味道清香，假冒龙井茶则多是青草味，夹蒂较多，手感不光滑。泡饮茶汤，叶底明绿，叶张柔软。饮茶时小口小啜啜之，别有一番情趣，尤其是前些日子，我个人觉得还不错，但是其中的场合没有多大的限制，比如闲暇时光就可品尝碧螺春了。碧螺春属于绿茶类，产于江苏省苏州市吴县太湖的洞庭山及西洞庭山，又名洞庭碧螺春等。碧螺春属于绿茶，碧螺春属于绿茶类。主产于江苏省苏州市吴县太湖的洞庭山（今苏州吴中区），所以又称洞庭碧螺春。碧螺春除兼具龙井茶之功效外，其提神健胃优于龙井，对上呼吸道传染病及消化道疾病有预防和治疗的作用。碧螺春的功效一是：提神醒脑。茶叶中的咖啡碱能兴奋中枢神经系统，帮助人们振奋精神、增进思维、消除疲劳、提高效率。二是：茶叶中的咖啡碱和茶碱具有利尿作用，用于治疗水肿、水滞瘤。利用红茶糖水的解毒、利尿作用能治疗急性黄疸型肝炎。三是：强心解痉。咖啡碱具有强心、解痉、松弛平滑肌的功效，能解除支气管痉挛，促进血液循环，是治疗支气管哮喘、止咳化痰、心肌梗塞的良好辅助药物。四是：强心解痉。茶叶中的茶多酚和维生素C都有活血化瘀防止动脉硬化的作用。所以经常饮茶的人当中，高血压和冠心病的发病率较低。五：抗菌抑菌。茶中的茶多酚和鞣酸作用于细菌，能凝固细菌的蛋白质，将细菌杀死。可用于治疗肠道疾病，如霍乱、伤寒、痢疾、肠炎等。皮肤生疮、溃烂流脓，外伤破了皮，用浓茶冲洗患处，有消炎杀菌作用。口腔发炎、溃烂、咽喉肿痛，用茶叶来治疗，也有一定疗效。六：减肥作用。茶中的咖啡碱、肌醇、叶酸、泛
