龙井绿茶国家执行标准

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gb/t279932008龙井茶是我国的第一名茶,产于浙江杭州西湖的狮峰、龙井、五云山、虎跑、梅家坞一带,历史上曾分为“狮、龙、云、虎”四个品类,其中多认为以产于狮峰的品质为最佳。龙井素有“色绿、香郁、味醇、形美”四绝著称于世。形光扁平直,色翠略黄似糙米色,滋味甘鲜醇和,香气幽雅清高,汤色碧绿黄莹;叶底细嫩成朵。 烘青绿茶:是用烘笼进行烘干的。烘青毛茶经再加工精制后大部分作熏制花茶的茶坯,香气一般不及炒青高,少数烘青名茶品质特优。以其外形亦可分为条形茶、尖形茶、片形茶、针形茶等。一般长条形茶,条索紧结、肥硕,白毫显露,色泽银绿,翠碧诱人,卷曲成螺,故名“碧螺春”。 或许,想泡出一杯好茶,必有一意。许多人会将冲泡后的茶叶放置自己的茶杯中,并且称赞茶叶的美观,欣赏茶的颜色,还可以发挥其最大的冲泡手法。其实,每种茶叶的泡法是完全不一样的,相信只要您理清了上述的步骤,在冲泡的过程中就可以享受到最好的味道。 用泡茶的方式来确定茶叶的质量! 好茶叶必须好水泡出好茶,这样才能真正品鉴好茶。 茶叶好坏,主要取决于茶叶的好坏,好的茶叶采摘严格,做工精细,茶叶内含物丰富,茶汤滋味纯正。 最后,你的茶叶好坏,根据茶叶的老嫩来决定。 色、香、味、形、叶底,取决于你买到的茶叶是否鲜嫩、汤色品质。 主要看的是茶叶的外形是否均匀、紧实、颜色是否均匀,呈褐色、黑褐色、红褐色等大多是正常现象。如果色泽均匀,或者不均匀,或者茶叶的品质非常差的则是次品。 想要买到好茶,不仅要学会辨别,还要认识茶叶品质,更需要良好的购茶知识,否则没有品质优良的茶叶很可能就是放了很久的茶叶,正式消费前还是需要认识茶叶是否是好茶。 喜欢普洱茶的朋友要多了解普洱茶的知识,用自己的经验和方法去鉴别普洱茶的好坏! 如果还有什么需要了解的可以在评论区留言讨论。普洱茶分为生茶和熟茶。 本文由和茶网原创,转摘请注明出处。 【茶道养生谈谈】 根

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