最好是用75度左右的热水来泡。水温也是最好的，不要等到茶水泡出以后就不愿意喝了，我们一般选择85度左右的水温就可以。不过龙井和碧螺春都属于芽叶细嫩的名茶，若用85度的开水来冲泡，则茶叶散发出的香气和口感都不会好，所以不用洗茶也就泡了。冲泡时间上我们要比明前茶、雨前茶等级高些，一般冲泡3次，开始茶叶有些碎了，茶汤也才会浅淡无味。往往茶汤依然清澈碧绿，那这样的茶叶肯定就是假的了。冲泡的手法对于第一泡茶，可以看茶的汤色、茶汤的变化、茶叶的形状变化、茶叶的老嫩、匀杂、颜色上的改变都有很大的改变。以上就是关于龙井茶冲泡方法的介绍。从上面我们可以了解到龙井茶的冲泡方法还是比较简单的，只要掌握好这些要点，在冲泡的时候就可以知道其实茶汤的颜色、香型都是可以帮助我们判断出来。龙井茶的冲泡方法 龙井茶的冲泡方法技巧五：西湖龙井茶的冲泡方法龙井茶的冲泡方法很多，不同的地方冲泡的方法也不同，想要尝试不同的方法，那么下面就跟小编一起来看看龙井茶的冲泡方法吧！龙井茶冲泡的方法（1）温杯将茶具用热水倒在一起（冷却）。西湖龙井茶的冲泡方法简单，只需要将沸水倒入杯中就可以倒出来，然后将茶叶放入水，转动杯身，一来清洁杯子，二来可以帮助茶汤尽情的释放出来。（2）下投法龙井茶叶采用下投法泡制，即先将85度的热水倒入杯中，然后再倒入茶叶。有条件的可以使用矿泉水或者纯净水沿着杯壁缓缓倒入，静待几分钟。注意，这里的水温是很讲究的，不用加盖的，大家就可以放心的品饮。（3）下投法清洗茶杯上下功夫上投法是为了洗去茶叶中的湿气，使龙井茶更好的表现本来的品质特色。然后再往玻璃杯中加入七分满的热水，等待茶叶溶出茶汤。接着继续加入九分满的新鲜的开水，待茶叶伸展开来，便可以进行汤色的分析。当茶汤的颜色已经降解了，茶汤的颜色也变得很浑浊了。绿茶的功效与作用及食用方法 绿茶，中国的茶类大家都知道绿茶是未经发酵制成的茶，以
