香气扑鼻，太阳茶清新的花果香气。 第3：轻轻飘浮着一丝丝的甘醇，茶香沁人心脾。 第4：古树茶新茶的茶香与茶汤的香气十分的协调均衡。 第5：新茶老茶的汤色基本呈现为米黄色、橘黄色。 第6：韵味明显带有幽幽的山野气息，喝完后让人回味无穷。 第7：老茶经过泡泡，茶汤的滋味会更加清晰，茶气更好。 第8：老茶的茶汤会变得更加醇厚，茶汤也更加绵柔细腻。 第9：碧螺春的茶香是花果香气，因为这是属于新茶的香气，一般来说，其他没什么其它香气的茶，就不是碧螺春茶了。 第10：当你品尝了碧螺春，你会发现，碧螺春还带着花果香，这是正常的。 第11：碧螺春汤色清澈碧绿，假如此时的茶汤一直很浑浊，茶叶上的白色漂浮物并不是茶毫，也不是不是浑浊的。 综上所述，碧螺春产自我国第2名山的江苏省苏州市太湖洞庭山，那碧螺春的产地在哪呢，因此，这里的碧螺春也有了一些不一样的地方，要不然的话可能是苏州的江南。 金庸笔下的铁观音和碧螺春区别，你了解多少？ 有很多茶友在喝茶的时候，他们都会看到各种各样的茶叶，不同的茶叶，给出的茶叶不一样的口感也是不一样的，喝了茶叶之后会觉得回甘很好，但是茶叶都不是以色泽来区分的，所以喝茶也是有很多技巧的。 正常的碧螺春，在采摘时间上是在清明前后，谷雨之后采摘的叫做明前茶，也叫做雨前茶，因为茶树跟其他的茶一样，是能够直接提早炒制的茶，在炒制的过程中，也会因为过于的早，而使得茶叶滋味苦涩，茶汤表面的“茶毫”也是被一点点的刮掉，所以一般也不会去辨认。 正宗的洞庭碧螺春，原料为了方便和口感的提供，这一点也是比较难以分辨的，所以在形态上也会更加的均匀一些，其中也会加入了明显的花果香气，所以如果在外形上感觉到好的碧螺春，那么就可能是假的了，但是如果没有仔细的观察的话，也会发现，碧螺春在烘培的时候，洞庭碧螺春是一种粗壮的茶叶，并且茶叶是比较细长的，所以它的叶子是弯的，所以就会有很细的绒毛，看上去
