观音、铁观音。铁观音是以铁观音茶树品种采制的乌龙茶为主体，适当拼配含量的名优铁观音茶品。其天然高香，香气清高持久，可谓“七泡有余香”。 其实，“名优铁观音”，更多的是认为该品种茶取名为“正味铁观音”。 “三种”铁观音都是好茶。 在市面上销售的茶叶，经常会被当成是中年和卖的，而在一些网上商城上，也都能看到这类茶的身影。 更为奇特的是，在某些特定的产地，有一个茶叫“凤山”，一些老茶友购买的时候，还有一类茶——清香型，这也是正味铁观音。 正味铁观音特点:汤色金黄、口味独特，不苦不涩、还带有淡淡的青香和熟果香。 汤色:正炒茶汤水温和、醇正、略为寒凉，体验茶水本身的香气，也能用盖碗泡法，试试看。 关键词：清香型安溪铁观音 简介：清香型铁观音属于流行性的轻发酵茶叶，“清汤绿水”就是清香型铁观音最具的代表性了也是适合市场口感的茶叶。清香型茶叶售价低于市场售价，是传统工艺炒制的茶叶，香气高、滋味鲜爽，但回甘时间短，茶叶发酵充分，口感较原茶水分重。 叶子的成色好，叶子翠绿，这样子叶子就极具欣赏性，香气是茶香的重要指标，但香气一定是最好的，清香型铁观音采用传统工艺制作，也叫正炒，正味，正味，口感比较浓，入口就不会有涩、凉、滑的感觉，甘润生津，回味无穷。 叶底：叶底肥厚，有嫩叶和刺。 采摘时间：在每年清明节前后，当新茶刚上市时，就可以买得到正炒、消青、拖酸三种类别。 清香型铁观音 8、苏州碧螺春 产于江苏省苏州市吴县太湖的东洞庭山及西洞庭山，故又称“洞庭碧螺春”。该茶外形索紧微卷，白毫隐翠，卷曲成螺，冲泡后香气清雅持久，滋味鲜爽醇厚，汤色清绿明亮，叶底柔匀，饮后回甘，叶底芽叶细嫩成朵、匀齐、柔软。 9、特级碧螺春 特级碧螺春茶外形卷曲呈螺，茶叶边缘有细小的白毫，茶叶知识，色泽翠绿，冲泡后茶汤清澈，味道清香，有一种特殊的板栗香味。 10、苏州碧螺春 产于江苏省吴县太湖洞
