嫩茶碧螺春是每年春分前后采摘谷雨前后结束

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嫩茶碧螺春是每年春分前后采摘谷雨前后结束

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束,以春分至清明采制的明前茶品质最为上乘。通常采一芽一叶初展,芽长1.62.0厘米的原料,叶形卷如雀舌,称之“雀舌”,炒制500克高级碧螺春约需采6.87.4万颗芽头,历史上曾有500克干茶达到9万颗左右芽头,可见茶叶之幼嫩,采摘功夫之深非同一般。细嫩的芽叶,含有丰富的氨基酸和茶多酚。优越的环境条件,加之优质的鲜叶原料,为碧螺春品质的形成提供了物质基础。 三、安吉白茶,产于浙江省安吉县,安吉白茶外形犹似凤羽,条索坚实;色泽银绿闪烁,形状像松针,白毫显露,色泽银白,味香鲜爽,汤色清澈明亮,叶底芽叶细嫩成朵,叶底成朵,一芽一叶或一芽二叶,假叶白背心独白,十分恬淡高雅。 正常来说,安吉白茶是一种嫩叶全为白色的茶树,在安吉当地采摘,当地人称之为白叶一号。由于安吉白茶的鲜叶原料采摘的要求比较高,质量也是相当高,白叶一号的芽叶质量比较好,虽然芽叶也是白色,但是没有采摘时一芽二叶的鲜叶嫩匀,颜色比较均匀,但是在白茶原产地有着自己的优势。 三、安吉白茶的茶青采摘方法 从茶青的采摘开始,安吉白茶的茶青要采到一芽一叶初展,叶子平直的,要注意观察一叶片叶子的背面,如果叶片的外形十分的扁平,并且青里带绿的,说明安吉白茶的茶青是完好无损的,在采摘的时候,不能一坨一粒的对着叶片,应该把安吉白茶茶树上的茶叶给摘下,不然茶树上面所长的枝叶刚刚开始,就会一心往上面一片茶园里的茶树,那样的话采摘的安吉白茶更加的壮实,茶叶的品质也就会更加的好一些。 总之,茶树对于温度的把控方面也是有着一定的要求,在这样的环境下,茶树长出来的茶叶,叶片是比较的肥厚,叶面上也是会带有一些光泽感的,而且芽叶的颜色也是比较的鲜嫩的,这样的茶叶品质也是非常的好的,所以安吉白茶是值得饮用的。安吉白茶的茶树品种 安吉白茶的茶树品种 安吉白茶茶树品种简介 安吉白茶的种类主要包括:珍稀白茶、白叶茶、女娲茶、特种绿

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