新旧碧螺春茶叶的冲泡方法1、碧螺春茶叶是

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国传统名茶之一,属于绿茶,因产于洞庭湖山的西湖地区,并命名为“碧螺春”。其外形条索纤细,卷曲成螺,满身披毫,银白翠隐,香气浓郁,滋味鲜醇,甘厚,汤色碧绿清澈,叶底嫩绿明亮,有一嫩三鲜之称。成品茶叶片大小匀整,嫩绿色润,形似螺旋,产于春季而得名。碧螺春采摘有三大特点:一是摘得早,二是采得嫩,三是拣得净。每年春分前后开采,谷雨前后结束,以春分至春明采制的明前茶品质最为名贵。通常采一芽一叶初展,芽长1.6~2.0厘米的原料,叶形卷如雀舌,称之“雀舌”,炒制500克高级碧螺春约需采6.8~7.4万颗芽头,历史上曾有500克干茶达到9万颗左右芽头,可见茶叶之幼嫩,采摘功夫之深非同一般。 洞庭碧螺春自地方官称茶以来以“江南”为茶叶王国,自古就有“吓煞人香”之称。碧螺春茶条索紧结,卷曲如螺,白毫毕露,银绿隐翠,叶芽幼嫩,冲泡后茶味徐徐舒展,上下翻飞,茶水银澄碧绿,清香袭人,口味凉甜,鲜爽生津,早在唐末宋初便列为贡品。碧螺春,名若其茶,色泽碧绿,形似螺旋,产于早春。 抗癌,美容,醒酒 对于爱茶人来说,碧螺春以其香气浓郁而著称,口味清淡,虽未到碧螺春的一些功效却有一定的益处,可能因为碧螺春是绿茶中的一种,是绿茶的一种,碧螺春的功效比较显著,它含有的茶多酚和维生素都可以提高人体的记忆力,经常饮用可以缓解压力,预防癌症,它含有的茶多酚还能延缓人体衰老,平时经常适当喝一些这种茶。 2,碧螺春属于什么茶呢 碧螺春茶的外形螺旋形,平而直直,干茶呈卷曲状,芽头肥壮,茶味甘醇,茶汤色嫩绿清澈明亮,叶底嫩绿匀整。 3,碧螺春茶树种介绍 碧螺春茶的产地分布碧螺春产于江苏省苏州市吴县太湖东洞庭山及西洞庭山,故又称洞庭碧螺春。洞庭碧螺春是茶中的珍品,以形美,色艳,香浓,味醇四绝闻名于中外。碧螺春是中国名茶的珍品,以形美,色艳,香浓,味醇形美闻名,在很早以前,它就是梅家坞的一个村子,

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