茶，中国十大名茶之一，属于绿茶类，已有1000多年历史。碧螺春产于江苏省苏州市吴县太湖的东洞庭山及西洞庭山（今苏州吴中区）一带，所以又称洞庭碧螺春。 洞庭碧螺春的保健功效 强心解痉，咖啡碱具有强心、解痉、松弛平滑肌的功效，能解除支气管痉挛，促进血液循环，是治疗支气管哮喘、止咳化痰、心肌梗塞的良好辅助药物。 泡碧螺春的时候也是一样，如果喝茶的时候要加上一些东西，没有什么特殊的禁忌，碧螺春中有着的茶多酚，茶多酚，咖啡碱，鞣酸都是可以中和人体内部分的脂肪，并且还能预防脂肪囤积以及动脉硬化的多余脂肪。 喝碧螺春的注意事项 不少人都知道碧螺春茶饮用之后具有生津止渴、清心明目、抗菌消炎、利尿解毒、降低血液胆固醇以及提高高密度脂蛋白等作用。饮碧螺春茶的时候还有一个很重要的作用就是降低心脑血管发病的风险。 而对于碧螺春来说，它同样具有提神醒脑的功效，对于老年人来说是款很好的选择，但是对于年轻的上班一族来说，喝碧螺春茶的时候，他们可能会感觉到精神有些疲劳，而喝碧螺春茶的时候，能够帮助缓解疲劳，但是碧螺春不适合放凉饮用，因为这样会影响人体的健康。 喝碧螺春的注意事项 一般来说，饭前饭后都是可以喝碧螺春的，但是也需要注意一定的饮用时间，一般饭后3个小时后饮用是比较适宜。但是空腹饮用的碧螺春对肠胃并没有多大的刺激，肠胃不好的人可以选择早上喝碧螺春，对肠胃也没有太大的刺激。 对于那些肠胃功能比较弱的人，以及肠胃功能不好的人，建议饮用碧螺春。 因为碧螺春中含有大量的茶多酚成分，这些成分有可能会抑制我们的胃肠道中的胃酸分泌，导致我们在吃东西的时候无法消化这些东西，所以空腹饮用碧螺春要比饭后喝的效果要好一些。 绿茶也不适合在空腹的情况下饮用，否则会对我们的肠胃造成比较大的刺激，而且对我们的肠胃也会有一些损伤。绿茶中含有的茶多酚和咖啡碱，对胃有一定的收敛作用，而且有咖啡碱的刺激
