洞庭碧螺春的外形特征之一(洞庭碧螺春外形

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洞庭碧螺春的外形特征之一(洞庭碧螺春外形

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征之三)、条索纤细、卷曲呈螺、茸毛遍体、呈玉白色、果香清新、味鲜醇。 碧螺春的茶树品种之一,叶片幼嫩、色泽均匀,茶身较大,用手指揉搓即开冲泡。 特级碧螺春的条索纤细、卷曲成螺,满身披毫,银白隐翠,汤色碧绿清澈,香气浓郁,滋味鲜醇甘厚,有板栗香,叶底嫩绿明亮。 参考资料来源:百度百科碧螺春 参考资料来源:百度百科碧螺春碧螺春是绿茶,中国十大名茶之一。碧螺春茶是采摘每年的清明节前后,茶芽冒出,雾气蒸腾。清明节前采制的茶叶被称为清明后谷雨前所采制的茶叶,产量稀少,是其他茶区少有的茶叶冒充。 从外形上看,碧螺春的外形条索纤细、卷曲,呈螺形状,茶芽幼嫩,冲泡后茶叶徐徐舒展,上下翻飞,茶水银澄碧绿,清香袭人,口味凉甜,鲜爽生津,有止渴止痢之功效。 将碧螺春泡成一道嫩绿明亮的颜色,色泽嫩绿油润,碧螺春在冲泡之后茶色更好看,味道更香甜,闻起来有一股很浓的板栗香味,入口很舒服。 干茶叶的外观也很重要,好的碧螺春条索紧结,劣茶味太重。 外形在选购碧螺春的时候,我们可以观察茶叶的外形,正宗的碧螺春茶叶颜色是很柔的,也很有光泽,如果看起来颜色很暗淡,或者茶叶泡开后也不清楚,那么就不要购买了。 我们在冲泡的时候,可以先把沸水倒进茶壶,然后再把水冲进去,就可以冲开了。 正宗碧螺春冲泡完毕后,可以闻一下香味,假如有浓郁的花果香,那么就是正宗的碧螺春,这就说明是假的碧螺春了,如果是假的碧螺春就会有一股杂味,冲泡之后,会有股烂茶香味。 此外,碧螺春茶还可以泡得时间久一点,老苏州酒商的老苏州产的茶,味道真是有说的清,唯一缺点就是泡得时间太长,再好的茶都是难喝得,不好喝的碧螺春不要尝尝。 再谈说一下茶叶的等级。茶叶等级的多少,这是要依据茶叶的等级和茶叶的等级来定的,这个基本上是用来区分碧螺春,这种等级的碧螺春就需要用的是极细嫩的芽叶,不能用太细的茶叶去揉捻,要用冷水洗茶,以的只能是明前茶。

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