洞庭碧螺春的外形特征是什么1、形状条索纤

碧螺春产于哪里_碧螺春是什么茶_任远茶叶网

洞庭碧螺春的外形特征是什么1、形状条索纤

联系我们

QQ:13679038
Mail:13679038@qq.com

索纤细、卷曲成螺、满身批毫,银绿隐翠,色泽鲜润,香气嫩香清幽,滋味甘醇鲜爽,汤色嫩绿清澈明亮,叶底嫩匀多芽。 2、产地:洞庭湖西山产茶历史悠久,早在唐代就已很著名,现仍是我国的重要产茶区,洞庭西山众多,产茶最多的只有洞庭西山岛和东山半岛的,不同的茶叶品类。 洞庭碧螺春的茶树也很奇异,它是茶树芽叶,炒成条索状,也有用“满山毛峰”制作的,也有“满身毛,铜丝条,蜜蜂腿”的说法。 另外,洞庭碧螺春是我国名茶的珍品,以形美、色艳、香浓、味醇“四绝”闻名于中外。碧螺春最早产地是一种野茶,它的原产地也是东山的一种名茶,但是产量不多,他在中国的历史上也是名品。 一般的碧螺春品质应如何? 新鲜的碧螺春以叶底色泽碧绿,卷曲如螺,白毫毕露,银绿隐翠,叶芽幼嫩,鲜嫩欲滴。 级别碧螺春茶每年春分前后采摘,谷雨前后结束,以春分至清明采制的明前茶品质最为名贵。通常采摘一芽一叶初展,形似雀舌,称“雀舌”。 清明后谷雨前采制的就叫“雨前茶”,又称“二春茶”,那是洞庭碧螺春中的极品。碧螺春产地分布苏州太湖西洞庭山原名 茶,又称“洞庭碧螺春”。碧螺春茶已有1000多年历史。民间最早叫“洞庭茶”,又叫“吓煞人香”。相传有一尼姑上山游春,顺手摘了几片茶叶,泡茶后奇香扑鼻,脱口而道“香得吓煞人”,由此当地人便将此茶叫“吓煞人香”。到了清代康熙年间,康熙皇帝视察并品尝了这种汤色碧绿、卷曲如螺的名茶,倍加赞赏,但觉得“吓煞人香”其名不雅,于是题名“碧螺春”。从此成为年年进贡的贡茶。 洞庭碧螺春产区是我国著名的茶、果间作区。茶树和桃、李、杏、梅、柿、桔、白果、石榴等果木交错种植,一行行青翠欲滴的茶蓬,像一道道绿色的屏风,一片片浓荫如伞的果树,蔽覆霜雪,掩映秋阳。茶树、果树枝桠相连,根脉相通,茶吸果香,花窨茶味,陶冶着碧螺春花香果味的天然品质。正如明代《茶解》中所说:“茶园不宜杂以恶木,唯桂、梅、辛夷、玉

特别推荐