洞庭碧螺春的泡法要想泡出一杯好茶从水质、

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水温、泡茶的水的质量三个方面来讲讲。 洞庭碧螺春的泡茶步骤有: 1、器皿选择 选用玻璃杯为首选,其次可用开水温杯,以清除放出来的异味; 2、投茶 基本程序为:萎凋、杀青、揉捻、搓团显毫、炒青等。 3、赏茶 用茶匙取3g茶叶放入茶杯,开水冲泡,闻香时要清香扑鼻,再端起茶杯,轻轻摇动杯身,使茶水充分浸润,充分享受茶叶香气和滋味。 4、观茶闻香 先闻干茶的香气,再观汤色和杯中上下浮动玉白透明形似兰花的芽叶,观叶底可爱。 茶叶冲泡3~5分钟后,就会闻到白云气息,俗称“茶香”。 5、品茶 “三口为品”,茶香浓郁而持久、鲜醇;叶底芽叶呈白玉翠,叶脉显露,色泽鲜明,叶底红亮。 6、品茶韵 谈起冲泡,我们可能会联想到品茶。这句话意味着品茶的心境开阔和安静。茶从茶汤中品出的是茶味的是悠远淡然,也可以言谈的真诚之情。 1、观其汤色 看完茶之后,你就知道为什么要选择茶具了吗? 我们知道喝茶对我们的身体有很多的好处,因此不少的人都喜欢喝茶,喝茶有益健康。 然而,喝茶也不是仅仅指现在的人们喝的茶叶,同样的品种,不同的人是不同的,不同的茶水,茶水也不同,我们应该根据自己的实际情况来选择。 白茶的选择 (1)福鼎白茶 白茶是福建的特产,主要产区在福鼎、政和、松溪、建阳等地。由于白茶好,因此它的保健功效更为出色,而且在保健功效上也更为突出,那白茶的制作工艺是什么呢?相关的介绍如下! 白茶的制作工艺 白茶的制作工艺流程: 萎凋、轻揉、干燥 (2)采摘白茶根据气温采摘玉白色一芽一叶初展鲜叶,做到早采、嫩采、勤采、净采。芽叶成朵,大小均匀,留柄要短。轻采轻放。竹篓盛装、竹筐贮运。 白茶的主要品种有白牡丹、白毫银针、贡眉、寿眉等。 白茶的品质特征是外形毫心肥壮,色泽灰绿,白毫内衬,白毫显盛,光芒多称白毫银针,素有茶中“美女”、“茶王”之美称。白牡丹因其绿叶夹银白色毫心,形似花朵,冲泡后绿

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