茶叶的泡制方法? 正确的泡茶方法是什么呢? 首先是要选好茶具，一般都用天然的山泉水，其次要选用经过过滤的自来水，山泉水或矿泉水等含钙镁低的“软水”。“天然”并不代表泡茶用水要求“清洁卫生”，泡茶用水首选山泉水，井水，桶装水，全屋净饮用的。 泡茶的水要求有哪些? 沏茶不仅要求水温的高低，还要取决于茶叶种类和品质，目前国家标准对茶叶品质的形成有一定的规定，所谓“天地造物”，对茶叶品质的形成至关重要。好茶需要好水泡。“泉水第一，二泡茶。”古人对泡茶用水的选择，讲究活、甘、清、轻。泡茶用水，一般都用天然水，如山泉水、江河湖水、井水、雨水、雪水等。自来水是通过净化后的天然水。自来水氯化物的气味很重，可先将水贮存在罐中，放置24小时后再行冲泡。 泡茶水温的高低，一般以100℃为好，普洱茶分为生茶和熟茶。自然转化而成的生茶，水温要求更高。生茶，因茶性较刺激，易伤脾胃，宜放多年后熟而愈伤，适合煮着喝，才不伤胃。 龙井属绿茶，适宜夏天喝。 更多请加入：龙井、碧螺春等绿茶的功效及作用 1.抗癌症：绿茶中的多酚类化合物可以对一种参与特定癌症形成的分子起到抑制作用。 2.抗辐射损伤：龙井茶中含有非常丰富的维生素c可以很好地提高机体的抵抗力。 3.促进电解质平衡：绿茶中的维生素c可以促进ags防止e7a98eacha等人体必需的一些电解质。 4.降血脂：绿茶中的儿茶素可以降低血液中的总胆固醇，有着防治心脑血管疾病的作用。 1、降脂减肥，防止心脑血管疾病。 2、防癌。 4、美白及防紫外线，预防心脑血管疾病。 红茶的功效： 1、红茶对身体的好处，红茶功效；可以消除多余的脂肪，排出细小的灰尘，起到清除自由基的作用，可以降低胆固醇，保护心脑血管的作用。 2、红茶的功效： 1、红茶中的多酚类化合物具有消炎的效果,再经由实验发现,儿茶素类能与单细胞的细菌结合,使蛋白质凝固沉淀,藉此抑制和消灭病原菌。所以
