碧螺春的外形看起来并无多大的区别，但是它的外形还是属于扁形的，它的扁平是没有长粗细的，而且比较纤细，在它的卷曲程度上也是有区别的，如果是卷曲程度比较高的碧螺春，它的外观是卷曲如螺的，就像我们日常喝茶时候的茶叶，卷曲的是卷曲的。 2、看色泽 碧螺春的色泽比较柔和鲜艳，如果发现它的颜色是全白色的，那么他的茶叶的颜色也是碧绿翠润的，有一种天然的清香。如果是劣质的碧螺春，则有可能是经过了色素的熏蒸，颜色比较暗。 碧螺春的采摘工艺 根据它的采摘标准，碧螺春的茶树采摘的时间，有一定要求。 鲜叶越幼嫩，制作成茶品就一定要注意一定的技巧，因为碧螺春茶的外形较为之细有粗壮，卷曲如螺。还有茶汤的口感会更加的柔和一些，但是发涩度也是要低一些的。 其次碧螺春茶汤颜色和口感 根据碧螺春的原料等级的划分，一般它的等级是根据所采摘的鲜叶来决定的。第三等级的原料等级是采摘的第一芽一、二叶的鲜叶所制。第四等级的鲜叶原料是大的小叶种茶树，所以在挑选的时候就要根据茶叶的等级来决定级别。 第五等级的特级碧螺春，它的外观满披白毫，茶叶的颜色银绿青翠，如同碧螺春一般，所以它的特点是茶叶条索纤细。而白毫满披，表面茸毛的茸毛则是碧螺春品质最优的，同时它的品质更高，所以它的外形也才这么细长。 碧螺春茶价值什么时候就是这样的 作为绿茶来说，当然是保质期了，当然保质期一般在18个月，最好在1年以内。 我们平常吃的花茶保质期其实都是一样的，在所有的茶叶中，碧螺春茶叶保质期会比较短，大部分是常温下几个月，但是如果保存得当的话，可以保存一年左右。如果保存的比较好的话，可以延长到三年左右的保质期。因为茶叶如果保存不当，那么就会滋生细菌和霉变，而碧螺春茶叶保质期有限，所以绝对不可以喝，并且绿茶还有补充维生素的作用，所以说喝茶还是要均衡的，每次不要吃太多，最好是分次泡饮。 碧螺春茶，产自于江苏省苏州市吴县洞庭山
