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的功效不同 碧螺春主要是采用早春的茶芽和嫩叶加工而成的,绿茶比较细嫩。当然了,碧螺春属于绿茶,而铁观音则是采用嫩芽制作的,其实这两者之间也是有一定的区别的,具体的介绍如下!碧螺春和铁观音的功效碧螺春是我国的名茶,绿茶是没有经过发酵的茶,所以绿茶的特性是较多的,不仅有着浓郁的味道,同时还有着花的淡雅,所以在生活中是比较多见的,也都有着保健的功效,具体的介绍如下!碧螺春的营养成分据测定,每100克碧潭飘斜枝头茶含有410毫克多维的黄酮类化合物,包括蛋白质、茶氨酸、茶多糖、三酸甘油脂、芳香成份、维生素A、B1、B2、C、K、P、PP等以及水溶性矿物质。碧螺春氨基酸的组成与人体的新陈代谢功能有关系,儿茶素是一种天然的抗氧化剂,它不仅具有抗菌、抑菌的效果,还能够起到延缓衰老、预防龋齿、清口臭的功效。碧螺春的功效1、去脂减肥碧螺春茶中的咖啡碱、肌醇、叶酸、泛酸和芬芳类物质等多种化合物,可以调理脂肪代谢,对卵白质和脂肪有很好的分解作用。茶多酚和维他命c能减低胆固纯和血脂,所以饮茶能减肥。2、防龋齿碧螺春茶中含有的氟离子与牙齿的钙质有很大的亲和力,能给牙齿加上一个保护层,茶,它不仅可以保护牙齿,还可以防龋齿。3、防癌碧螺春茶叶中的黄酮类物质有不同程度的体外抗癌作用,作用较强的有牡荆碱、桑色素和儿茶素。4、抗菌碧螺春茶中含有的茶多酚和鞣酸,具有杀菌作用,用茶叶渣擦洗有净化消毒的功能。5、强心解痉碧螺春茶叶中的咖啡碱具有强心、解痉、松弛平滑肌的功效,能解除支气管痉挛,促进血液循环,是治疗支气管哮喘、止咳化痰、心肌梗塞的良好辅助药物。6、抑制动脉硬化碧螺春茶叶中的茶多酚和维生素c都有活血化瘀防止动脉硬化的作用。经常饮茶的人当中,高血压和冠心病的发病率较低。7、减肥碧螺春茶中的咖啡碱、肌醇、叶酸、泛酸和芳香类物质等多种化合物能调节脂肪代谢,茶多酚和维生素C能降低胆固醇和血脂,

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