，从外形来看，只要是茶树新开的是那种一芽一叶或两叶两叶的。再结合其颜色，外形，香气，口感，颜色等来进行分辨，最后就是从产地和等级上分别。 2、看颜色 看茶叶肯定是会带有一点茶叶的色泽度的，比如绿茶是乌龙茶。 绿茶就是根据新叶进入到叶片里面的颜色而分为绿茶和红茶，而绿茶是不发酵茶，制茶品质以绿茶为最佳。 3、闻味道 一般来说，绿茶和铁观音都是属于不发酵茶，绿茶是没有花香味道的，而且好的绿茶比较油润。 各种茶叶的最佳发酵温度是10o度，一般绿茶发酵程度比较低，所以不用发酵。如果大家不太相信自己的茶叶发酵工艺，那就别轻易分辨了，毕竟茶叶的口感是非常纯正的，如果大家比较喜欢喝淡茶的话，那么也可以依靠自己的经验，没有经验的人自己去调查。 4、辨别铁观音的方式 铁观音和其他茶的区别是非常大的，其中铁观音是发酵最轻的，铁观音发酵的更轻，比较耐泡，而铁观音则是属于青汤爽叶红边观音的。所以大家可以根据自己的爱好来选择口味的，并不是很喜欢铁观音的味道。 听了以上的介绍，相信大家对于铁观音和碧螺春这两种茶有了更好的了解。相信通过本文的介绍，大家对碧螺春和铁观音的差别也是有着一些了解了。碧螺春和铁观音一样吗？ 碧螺春和铁观音是我国十大名茶之一，两种茶都是绿茶的代表，对于中国人来说，两者是两种完全不同的茶，碧螺春和铁观音同样是属于绿茶的一种，虽然都是绿茶，但是铁观音其实是乌龙茶的一种，但是两者之间的口感与铁观音茶并没有太大的区别。 碧螺春与铁观音一样吗？ 碧螺春与铁观音都属于绿茶，两者还是存在着明显区别的。碧螺春属于绿茶，碧螺春属于绿茶，铁观音属于乌龙茶，而铁观音属于乌龙茶，两个不同的茶叶之间又都是属于绿茶。 从口感上来说，铁观音属于乌龙茶的一种，而碧螺春则是属于中国十大名茶之一，属于六大茶类的绿茶之中的一种。 铁观音产区并不像碧螺春那样，属于红茶，也不是红茶，而是乌龙茶。铁观音属于乌
