碧螺春毛黄的茶汤不是碧绿的绿黄的是板栗黄

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,是茶叶发黄的原因,绿色的是因为茶梗的茶水不纯,而且茶梗是绿色的,一般是黄褐色。 绒毛是碧螺春的标志,含有的营养成分比较丰富,其中含有丰富的蛋白质、氨基酸、维生素,所以碧螺春茶叶具有一定的营养价值和保健作用,所以说碧螺春是绿茶,口感很好。 碧螺春是属于什么茶,碧螺春和龙井茶有什么区别吗? 碧螺春是中国传统名茶,中国十大名茶之一,属于绿茶类,已有1000多年历史。碧螺春产于江苏省苏州市吴县太湖的东洞庭山及西洞庭山(今苏州吴中区)一带,所以又称“洞庭碧螺春”。 碧螺春为洞庭山产,太湖水面,水气升腾,雾气悠悠,空气湿润,土壤呈微酸性或酸性,质地疏松,极宜于茶树生长,由于茶树与果树间种,所以碧螺春茶叶具有特殊的花朵香味。 如碧螺春,产于江苏吴县湖水相映、茶果间作的太湖洞庭山,碧螺春茶叶具有特殊的花朵香味。茶树、果树相间种植,令碧螺春茶独具天然茶香果味,品质优异。其成品茶外形紧密,条索纤细,嫩绿隐翠,清香幽雅,鲜爽生津,汤色碧绿清澈,叶底柔匀,饮后回甘。 碧螺春茶的泡法,碧螺春如何冲泡?碧螺春的冲泡方法是怎样的? 碧螺春如何冲泡? 重要的是:要使茶叶和茶水达到100%的有效成分在泡茶过程中不能发生化学反应,故冲泡时,应先将杯或壶用沸水烫热,然后再将茶叶投入,茶叶先倒开水再投茶,接着用80度的水冲泡,这叫“上投法”。 【碧螺春的冲泡方法】 1、温杯:烫杯之后,先将合适温度的水冲入杯中,然后取茶投入,不加盖。 2、一段时间之后,茶汤凉至适口,即可品茶。 3、一段时间之后,茶汤凉至适口,即可品茶。此乃一泡。茶叶评审中,以5分钟为标准,茶汤饮用和闻香的温度均为4555℃若高于60℃则烫嘴也烫鼻;低于40℃香气较低沉,味较涩。这个时间不易掌握。如用玻璃杯,一般用手握杯子,感觉温度适合即饮;如用盖碗,则可反复冲泡。 4、用壶泡茶:如用盖碗,则稍稍倒出一点茶汤

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