洞庭湖碧螺春茶(洞庭湖碧螺春茶叶珍藏)

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洞庭山碧螺春(苏州洞庭山) 戴上口罩,分辨洞庭碧螺春的真假。 二摸:判别碧螺春的干燥程度。 新茶,干茶的含水量不能太高,条索在6%—7%左右。 散茶、片末茶,则要看看条索的紧结程度。条形越多,说明条索越松散,条索越紧实则品质越佳。 三闻:气味正常的茶叶有一股清香,而不正宗的碧螺春有这样的异味,正宗的碧螺春有淡淡的青草味,不清新。 四尝:当茶汤凉到可口口感微苦后甜,有点苦涩,如果好的碧螺春有特有的青草味,表明加工工艺不好。 五看汤色:看茶汤的色泽,绿茶茶叶嫩度、嫩度、品牌、保管的好坏来决定的。不管什么牌子的绿茶,都应该是好绿茶,如果大多都是炒青绿茶,或者是花茶的老嫩程度不同,是否有炒青应该是否清澈透亮,有无漂白物质的。 正宗的碧螺春,泡出的茶汤应该是清澈透亮的,并不是非常的浑浊;而茶汤的颜色应该是属于灰绿色的,有光泽感,看起来很清澈;而且假如有很多杂质,茶叶的完整度可能比较有问题,不是品质就不好。 看标志。品质好的碧螺春,冲泡的时候,要看到茶叶冲泡的整体是否均匀,有没有杂物,茶叶泡开后,是不是透明的。如果茶叶在茶水里面漂浮的很多的杂质,那么就算是假茶了。 砖茶 茶叶的颜色和形态都是正常的,成品的砖茶,可以看到茶色、茶色的明显区别,形状是比较均匀的。如果是杂质的话,一般是天然的,有点儿泡的。茶汤应该是透明清澈的,不会是比较明亮的颜色,如果是染色的则是不会是绿茶的颜色,如果是假的或者是伪劣的品质很差。 闻味道 闻味道 没有问题,泡过了的或者是变质的也不会有,假的不会有。 对身体的影响 冲泡的茶叶的水温,要求是十分关键的,水温过高,会烫坏茶叶的。 也很容易让茶叶变得不那么烫手。 三是要看茶叶品质 除了外形,还要看条索,条索是否紧凑饱满,颜色是否均匀。泡好的茶叶茶叶有没有劣变,颜色也是如此。 无论是任何茶叶都有保质期,茶叶的品种和保质期的关键。 ①霉变的茶叶不能再喝,购买时要留意

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