碧螺春特征3、外形特点碧螺春干茶外形条索

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条索纤细、卷曲成螺状,满身披毫,银白隐翠,汤色嫩绿明亮,香气鲜嫩清高,滋味鲜醇甘厚,汤色嫩绿明亮、 4、成品特点:冲泡后杯中白云翻滚,清香袭入,是国内著名的名茶,常被作为高级礼品。 按加工工艺及品质分类可以分为: 一、包装方式 茶叶的保质期与茶叶的保质期还有外在的关系。 有的茶叶品种保质期在12个月左右,而包装好的12个月内饮品,特级绿茶每年要贮放10个月,绿茶的保质期为18个月左右。 绿茶由于没有发酵而保持了茶叶的自然原汁原味,茶叶保质期比较短,比较适宜冷藏,且茶叶的颜色绿,味道也更好。 一般绿茶保质期在1年左右,开封后要放置在阴凉处,避光保存,防潮防异味。   二、储存方式   绿茶是不发酵茶,保持了茶叶自然鲜绿、水色翠绿、香味醇和、形美的品质特点。   1、绿茶不发酵的茶(发酵度为零)   白茶保存时间最主要的还是因为其不受太多因素影响,保存方法也各种不同,但是名贵的茶叶也是有保存时间的。比如新季时茶是指生产在武夷山,被作为贡品之一,是未发酵茶。   2、碧螺春是成品的绿茶,其鲜叶中的含水量比较高,绿茶防高温、防火、防氧化、保质期较长,能保持5%左右,泡出来的茶汤色碧绿清亮,叶底柔匀,饮后回甘。   3、茶的价值   茶叶可以有效地防止心脑血管疾病,茶叶中的茶多酚和鞣酸成分可以凝固细菌蛋白质,将细菌杀死。可用于治疗肠道疾病,如霍乱、伤寒、痢疾、肠炎等。   4、茶叶中的咖啡碱能兴奋中枢神经系统,帮助人们振奋精神、增进思维、消除疲劳、提高工作效率。   5、茶叶中的茶多酚和维生素C都有活血化瘀防止动脉硬化的作用,这在高等有机茶中算是最多的,所以经常饮茶的人当中,高血压和冠心病的发病率较低。   6、茶叶中的咖啡碱和茶碱具有利尿作用,用于治疗水肿、水滞瘤。利用红茶糖水的解毒、利尿作用能治疗急性黄疸型肝炎。   7、茶叶中的茶多酚和维生素C都

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