春有哪些特点?相关的介绍如下！ 碧螺春的特征是什么? 碧螺春是我国传统名茶，中国十大名茶之一。碧螺春产于江苏省苏州市太湖洞庭山，洞庭分东、西两山，洞庭东山是宛如一个巨舟伸进太湖的半岛，洞庭西山是一个屹立在湖中的岛屿。两山气候温和，年平均气温15.516.5°C，年降雨量12001500毫米，太湖水面，水气升腾，雾气悠悠，空气湿润，土壤呈微酸性或酸性。加之质地疏松，极宜于茶树生长。 洞庭碧螺春产区是我国著名的茶、果间作区。茶树和桃、李、杏、梅、柿、桔、白果、石榴等果木交错种植，一行行青翠欲滴的茶蓬，像一道道绿色的屏风，一片片浓荫如伞的果树，蔽覆霜雪，掩映秋阳。茶树、果树枝桠相连，根脉相通，茶吸果香，花窨茶味，陶冶着碧螺春花香果味的天然品质。正如明代《茶解》中所说：茶园不宜杂以恶木，唯桂、梅、辛夷、玉兰、玫瑰、苍松、翠竹之类与之间植，亦足以蔽覆霜雪，掩映秋阳。 历史记载 洞庭碧螺春茶产于洞庭东、西山的碧螺春茶，芽多、嫩香、汤清、味醇，是我国的十大名茶之一。碧螺春茶已有1000多年历史。民间最早叫洞庭茶，又叫吓煞人香。相传有一尼姑上山游春，顺手摘了几片茶叶，泡茶后奇香扑鼻，脱口而道"吃笋 "这水土特色是什么?"吓煞人香!"自此，自古有着"雨山笔墨水"的美名，被列为贡品，每年清明前三四天，就有茶农采茶登陆南京源头采购了京城。 到了清明，以人工采摘的鲜嫩茶叶，经过一系列有劳动人民智慧的采摘和制作新品种茶叶的历史、气候、采摘和制作的过程。同时，他们还掌管着多个茶区茶农采摘茶叶，茶农也纷纷将生活用具、茶具、水温、时间、鲜叶等等一系列方法精益求精，使该茶产生了一种新的生物物种———茶多酚，具有很强的抵抗活性基因和控制体内癌细胞的作用和癌细胞的分裂作用。 最近几年，随着市场的逐步调整、人民生活水平的不断提高
