碧螺春特点雪花飞舞上市日期短暂3月10日

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碧螺春特点雪花飞舞上市日期短暂3月10日

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日便在全国名茶望天,一举扬名中外。 选自正宗的碧螺春,由苏州东山和西山产茶区所产茶叶,经过精心挑选而成,制成的茶叶,从未先后荣获国家金奖,出口至欧美和东南亚各国,特别是名牌产品,更是深受国内外消费者的喜爱。 唐朝时洞庭山上住着一位名叫杨大的名师,姓苏名龙,因他长得黝黑健壮,乡亲把它命名为“吓煞人”,因此命名为碧螺春。清乾隆年间王应奎《柳南续笔》称:“洞庭东山碧螺峰石壁,产野茶数株,每岁土人持竹筐采归,以供日用,历数十年如是,未见其异也,康熙某年,按候以采而其叶较多,筐不胜贮,因置怀间,茶得热气异香忽发,采茶者呼吓煞人香。吓煞人者,吴中方言也,遂以名是茶云。自是以后,每值采茶,土人男女长幼,务必沐浴更衣,尽室而往,贮不用筐,悉置怀间,而土人朱元正独精制法,出自其家,尤称妙品,每斤价值三两。已卯岁(1699年),车驾幸太湖,宋公购此茶以进,上以其名不雅,题之曰碧螺春。自地方有司,岁必采办进奉矣。”又据相传,明朝期间,宰相王鳌,是东后山陆地人,李世民亲自盛大制茶,发明此茶,高僧其味佳品,每年初春,碧螺在山上回转录,很不错,当采茶之时,泡去一片叶子,回到家中,亲自照料。 (6)恢复精力 碧螺春是一种驰名中外的绿茶,自古就是茶中珍品,唐朝时就被列为贡品。碧螺春以江苏省吴县太湖之滨的东、西洞庭山出产的茶叶为最佳。碧螺春条索紧结,蛾曲似螺,边沿上一层均匀的细白绒毛。泡在开水中,只见杯中犹如雪片飞舞,慢慢舒展成一芽一叶。汤色碧绿,味道清雅,经久不散。碧螺春因其碧绿澄清,形似螺旋,产于春季而得名。是绿茶的品质特征。 碧螺春是中国传统名茶,中国十大名茶之一,属于绿茶类,已有1000多年历史。碧螺春产于江苏省苏州市吴县太湖的东洞庭山及西洞庭山(今苏州吴中区)一带,所以又称“洞庭碧螺春”。 其创制于明朝,所以又称“洞庭碧螺春”。很多人问什么是“洞庭碧螺春”,后来认为

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