1、烫壶：将沸水冲入壶中至溢满为止。 2、倒水：将壶内的水倒出至茶船中。 3、置茶：这是比较讲究的置茶方式，将一茶漏斗放在壶口处，然后用茶匙拨茶入壶。 4、注水：将烧的水注入壶中，至泡沫溢出壶口。 5、倒茶：先提壶沿茶船沿逆行转圈，用意在于刮去壶底的水滴，俗称“关公巡城”(是因为一般壶都是红色,刚从茶池中提出时热气腾腾,有如关公威风凛凛,带兵巡城)，注意磨壶时的方向，右手执壶的欢迎喝茶时要逆时针方向磨，送客时则往顺时针方向磨，如是左手提壶,则反之。 洗茶：左手拿茶壶,将第一泡茶水倒弃,以示给客人。 6、冲茶:将茶汤倒入公道杯中,以七分满为宜。 7、洗壶:用沸水冲泡茶壶中的茶水，用左手拿盖刮去泡沫,然后用茶巾将品茗杯反过来盖 ,将茶水倒入闻香杯中。 8、品茗:闻其香，观其色，品其味。 9、品茗:品茶时可以辅助人工精细品茗,边饮边养身,边品茗。 10、饮茶：要适量,成人一次饮茶大量是有损人的。据调查，5570摄氏度为宜，泡茶水温在8090摄氏度为宜，浸泡时间为23分钟，水温过高会使茶汤苦涩，有碍健康。 总结：通过本文的介绍，相信大家对泡茶用水的技巧有了一定的了解。希望可以帮到大家哦! 泡茶的时间 水温是决定茶叶品质的主要因素，泡茶水温的高低直接影响茶叶的色香味形等器具的选用及泡茶水温。 如何分辨茶叶的品质的好坏呢? 叶底，特别是冲泡后的茶叶下品茶汤中，有不同的体会：有一股浓郁的清香，有一种特殊的扑鼻的香气，主要是因为那嫩叶中含有高火香。如果把沸水倒入玻璃杯中的时候，好似燃着锅包，先是滚烫的水汽，那叫做醒茶。所谓醒茶也就是通过加速茶叶内含物质的溶出，就是把茶叶的香气表现的更加优雅，也就更容易呈现茶叶中的香气。 闻香后，再用盖的杯身细细地观察茶汤的变化，如果闻之，喉咙感觉到的香气在口腔内散发的香气，那就说明这茶是最好的，如果品饮的茶汤有苦涩味，那就是次品
