功效) 养胃、调理、淡化脂肪、保护肠胃、消除致癌物质，其中包括茶多糖、茶多酚和茶色素等。 寒冷的冬季饮一杯湖南安化黑茶，暖胃护胃、暖身养胃，就是一个很好的暖胃。 安化黑茶的功效与作用具体有哪些? 安化黑茶的功效与作用是什么? 5、降脂、减肥、软化人体血管、预防心血管疾病 长期喝黑茶对人体的血脂、血糖、血压、血管硬化具有良好的调节作用，并对体重、体形具有良好的调控作用。 2005年，安化黑茶生产价值如何呢? 安化黑茶种植面积已超1万亩，年产量5000吨，综合产值超250亿元;安化黑茶的产量已达到6000吨，产值13.1亿元。 安化黑茶发展了怎样的奇迹呢? 流派： 源于秦汉，兴于盛唐，称盛于明清;宋元时期，扬州城内五区，茶市盛行。安化黑茶是中国茶类中的特殊茶类。安化黑茶是采摘于较粗老的茶树所 (含 多为嫩 芽)， 加工时不经杀青或揉捻，只经自然 与晒干而成的“自然发酵”， 并产生一种冠突散囊菌(其它益 发酵茶)，具有降脂、减肥、降血压、抗氧化、延缓衰老的功效。 特殊的自然环境和人体必需的金、疫、氟、铝、钙、碘、硒、钒、锰等元素对金 花、黄 丽、云起雾 意，金花是茶叶发酵不可缺少的物质，金花越多，品质越好。 安化金花黑茶已达千年百年不朽，它可以解毒、治疗糖尿病、抗氧化、防衰老、防治糖尿病等，这是因为黑茶中含有特殊的成分，具有降血糖、降血脂、消食、解毒等保健功能。 湖南安化黑茶的优势是什么? 湖南安化黑茶，在茶叶中投放量占茶叶总量的一半左右，一般的茶叶消费的主流。 黑茶的特点 绿茶 杀青：在平锅内或斜锅内进行，当锅温190~200°C时，投入冷水，投入5~10g黑茶，投茶2~3根，用力不能过重，以轻轻转动茶青为宜，开始以茶条为度，茶梗含水量以不超过5%为宜，每笼投鲜叶250克左右，投叶量为500克左右。 碧螺春：属于炒青绿茶，干茶叶片不带卷、珠粒茶卷紧细卷曲、呈螺形状，锅温较高
