螺春干茶外形特征 1、外形特征 碧螺春干茶条索纤细、卷曲成螺，满身披毫，银白隐翠，香气浓郁，滋味鲜醇甘厚，汤色碧绿清澈，叶底嫩绿明亮。 2、冲泡后 1、碧螺春茶外形特色 碧螺春干茶外形卷曲细紧，似卷曲清丽的翠绿，白毫显示，色泽银绿，冲泡后，茶汤银绿清澈，入口味醇香，饮后回甘，具有生津止渴、清心明目、提神醒脑等功效，因此碧螺春的历史也很长久。 文章认为，碧螺春是绿茶，但是它有抗癌的功效，虽然没有太大的提神功效，但是饮用好处很多。碧螺春除兼具龙井茶之功效外，其提神健胃优于龙井，对上呼吸道传染病及消化道疾病有预防和治疗的作用。碧螺春绿茶品种 碧螺春，属于绿茶类，已有1000多年历史，当地民间最早叫洞庭茶，又叫吓煞人香。相传有一尼姑上山游春，顺手摘了几片茶叶，泡茶后奇香扑鼻，脱口而道“香得吓煞人”，由此当地人便将此茶叫“吓煞人香”。 碧螺春干茶条索紧结，卷曲如螺，白毫毕露，银绿隐翠，叶芽幼嫩，冲泡后茶味徐徐舒展，上下翻飞，茶水银澄碧绿，清香袭人，口味凉甜，鲜爽生津，早在唐末宋初便列为贡品。 “碧螺春”原产地中的名茶之一，也就是 如果按照加工工艺来划分的话，就是洞庭碧螺春，产于江苏省苏州市吴中区太湖的洞庭山，所以又称“洞庭碧螺春”。 炒制碧螺春，是用锅炒杀青后，再用松柴，在加工过程中主要是吸收烟焦的味道，使得香气从茶叶中脱颖而出，同时，其滋味收敛性强，提神健体。 茶叶含有咖啡碱，茶碱、咖啡碱等物质，一般对于脑神经的苦涩刺激作用更为明显，对于缓解偏头痛及其他关节疼痛都有着不错的效果，所以对于男性朋友来说，日常生活中是可以适量喝一点碧螺春茶，因为碧螺春茶叶中含有的咖啡碱，有着明显的兴奋作用，对于经常坐在电脑面前的白领人来说是不错的选择，同时可以帮助改善疲劳的状态。 那么，碧螺春茶叶是一种好茶，只要合理的分类，不仅可以提升自身的身体情况，同时还能够预防一些疾病的发生，具体的茶叶的选择方
