普洱熟茶放的时间长了能喝吗(普洱生茶放时

碧螺春产于哪里_碧螺春是什么茶_任远茶叶网

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长了能变成熟茶吗) 普洱生茶是新鲜的茶叶采摘后以自然的方式陈放,不经过人工“发酵”、“渥堆”处理,但经过加工整理、修饰形状的各种云南茶叶(饼茶、砖茶、沱茶)的统称。普洱茶属于大叶种茶叶,自然陈化的滋味是有甘甜的、醇厚的、陈香的。但只有专业合理的人士,才有可能将普洱茶称为“可入口的古董”,不宜在外形、条索、色泽、香气、滋味四个方面来评定普洱茶的好坏。 普洱茶产于云南西双版纳等地,因自古以来即在普洱集散,因而得名。 普洱茶是采用绿茶或黑茶经蒸压而成的各种云南紧压茶的总称,包括沱茶、饼茶、方茶、紧茶等。普洱茶的品质优良不仅表现它的香气、滋味等饮用价值上,还在于它有可贵的药效,因此,海外侨泡和港澳同胞常将普洱茶当作养生妙品。 在其他的“中国十大名茶”说法中,一般常见到的有产于安徽屯溪等地的“屯绿”、产于安徽祁门县的“祁红”、产于云南的“滇红”等。碧螺春产于江苏省吴县太湖洞庭山。洞庭山分东西两处,洞庭东山为三面环水的半岛;洞庭西山则为太湖上的小岛。东西洞庭山均为果茶间种。这里,太湖碧水,烟波浩渺。茶树与批把、桔子、杨梅等果树交错相间,枝叶相连,根脉相通;从果树枝叶中透过来的稀疏的阳光,浸透着花果之香。头一二泡时,仍要以刚盖过茶叶为度才干釜的温水冲泡,使之舒张展叶,传递清高的优雅之感,使碧螺春的色、香、味、形符合中药的整形需要。 一、 头杯茶: 头泡茶对水的温度敏感,应及时倒出第一遍。 二、 烫杯:为了清洁茶具,提高茶具的温度。 三、 清洗茶具: 1、准备好玻璃茶具,玻璃茶杯,茶匙,茶枝 2、 洗 茶: 一般用手比较好,要掌握好茶叶的洗涤程度,太高的温度会破坏茶叶的营养成份,可选择玻璃茶具。 3、 洗杯: 烫杯后,取适量茶叶放入杯中,双手捧杯,转转平坐使杯中的茶叶转换,并使杯中的茶汤均匀。 4、 冲泡: 高档茶的茶杯,一般为1000 cc左右的玻璃杯,每杯投茶量在3g左右。 5、 冲泡茶叶的第1

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