正山小种茶叶味道(正山小种茶叶是什么味道

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正山小种,属红茶类,与人工小种合称为小种红茶。首创于福建省崇安县(1989崇安撤县设市,更名为武夷山市)桐木地区。是世界上最早的红茶,亦称红茶鼻祖,至今已经有400多年的历史,由福建武夷山深处当地茶农于明朝中后期机缘之下创制而成。后来在正山小种的基础上发展了工夫红茶。历史上该茶以星村为集散地,故又称星村小种。鸦片战争后,帝国主义入侵,国内外茶叶市场竞争激烈,出现正山茶与外山茶之争,正山含有正统之意,因此得名。茶叶是用松针或松柴熏制而成,有着非常浓烈的香味。因为熏制的原因,茶叶呈灰黑色,但茶汤为深琥珀色。正山小种产地在福建省武夷山市,受原产地保护。 正山小种红茶是什么意思 正山小种红茶第二类代表茶,这类茶的原料,制作工艺和第三类相同,是小叶种红茶的产品。这种红茶的产地,是武夷山的红茶,其山场气息重、滋味浓、滋味丰富,是很多人都喜欢饮的茶叶,所以价格上也会比普通的红茶要好。 正山小种茶叶与正山小种茶叶的区别 碧螺春,产自太湖东洞庭山及西洞庭山一带,那里气候温暖湿润,雨水丰沛,夏季午后云雾缥缈,常年云雾笼罩,湿度较大,土壤呈微酸性或酸性。加之质地疏松,极宜于茶树生长。洞庭碧螺春产于江苏吴县太湖洞庭山,洞廷分东、西两山,洞庭东山宛如巨舟伸进太湖的半岛,洞庭西山则是一个屹立在湖中的岛屿。两山气候温和,年平均气温15.516.5°C,年降雨量12001500毫米,太湖水面,水气升腾,雾气悠悠,空气湿润,土壤呈微酸性或酸性。加之质地疏松,极宜于茶树生长。 洞庭碧螺春产区是我国著名的茶、果间作区。茶树和桃、李、杏、梅、柿、桔、白果、石榴等果木交错种植,一行行青翠欲滴的茶蓬,像一道道绿色的屏风,一片片浓荫如伞的果树,蔽覆霜雪,掩映秋阳。茶树、果树枝桠相连,根脉相通,茶吸果香,花窨茶味,陶冶着碧螺春花香果味的天然品质。正如明代《茶解》中所说:茶园不宜杂以恶木,唯桂、梅、辛夷、玉兰、玫瑰、

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