洞庭碧螺春产地(洞庭碧螺春)碧螺春产于江

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洞庭碧螺春产地(洞庭碧螺春)碧螺春产于江

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江苏省苏州市太湖洞庭山,洞庭分东、西两山,洞庭东山是宛如一个巨舟伸进太湖的半岛,洞庭西山是一个屹立在湖中的岛屿。两山气候温和,年平均气温15.516.5℃,年降雨量12001500毫米,太湖水面,水气升腾,雾气悠悠,空气湿润,土壤呈微酸性或酸性。加之质地疏松,极宜于茶树生长。 碧螺春喝了有什么好处? 碧螺春的好处 绿茶是我国产量最多的一类茶叶,全国18个产茶省(区)都生产绿茶。我国碧螺春的产地主要在江苏省苏州市吴县太湖的东洞庭山和西洞庭山(今苏州吴中区)一带,所以又称洞庭碧螺春。 碧螺春采摘有三大特点:一是摘得早,二是采得嫩,三是拣得净。每年春分前后开采,谷雨前后结束,以春分至清明采制的明前茶品质最为名贵。通常采一芽一叶初展,芽长1.6~2.0厘米的原料,叶形卷如雀舌,称之“雀舌”,炒制500克高级碧螺春约需采6.8~7.4万颗芽头,历史上曾有500克干茶达到9万颗左右芽头,可见茶叶之幼嫩,采摘功夫之深非同一般。 【洞庭碧螺春茶条索紧结,卷曲如螺,白毫毕露,银绿隐翠,叶芽幼嫩,冲泡后茶味徐徐舒展,上下翻飞,茶水银澄碧绿,清香袭人,口味凉甜,鲜爽生津,早在唐末宋初便列为贡品。 【 洞庭碧螺春 】产于江苏苏州吴县太湖洞庭山,洞庭分东、西两山,洞庭东山是宛如一个巨舟伸进太湖的半岛,洞庭西山是一个屹立在湖中的岛屿。洞庭碧螺春是中国名茶的珍品,以形美、色艳、香浓、味醇“四绝”闻名于中外。 品尝碧螺春 茶的感受 碧螺春怎么泡 碧螺春怎么泡? 碧螺春的泡法 杯泡法:茶叶于容器中3-4 杯,中茶六毫米,外形条索纤细,白毫显露,色泽银绿隐翠光润;内质清香持久,汤色嫩绿清澈,滋味清鲜回甜,叶底幼嫩柔匀明亮。 碧螺春的冲泡方法 茶具选用无色透明玻璃杯,先将开水灌入,然后,将一小袋茶叶于茶具中,以Z字形整个迅速冲入,使茶叶浸润,吸水舒展,香味充分溢出。先要杯盖上盖,用杯盖

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