洞庭山。碧螺春茶叶用春季从茶树采摘下的细嫩芽头炒制而成。外开形条索紧结，白毫显露，色泽银绿，翠碧诱人，卷曲成螺，故名“碧螺春”。此茶冲泡后杯中白云翻滚，清香袭入，是国内著名的名茶，常被作为高级礼品。 碧螺春属于什么茶类 中国十大名茶之一。属于绿茶。 产于江苏省苏州市太湖洞庭山，太湖水面，水气升腾，雾气悠悠，空气湿润，土壤呈微酸性或酸性，质地疏松，极宜于茶树生长，由于茶树与果树间种，所以碧螺春茶叶具有特殊的花朵香味。据记载，碧螺春茶叶早在隋唐时期即负盛名，有千余历史。传说清康熙皇帝南巡苏州赐名为“碧螺春”。碧螺春条索紧结，蜷曲似螺，边沿上一层均匀的细白绒毛。“碧螺飞翠太湖美，新雨吟香云水闲。”喝一杯碧螺春，仿如品赏传说中的江南美女。 制作工艺是采用轻揉、轻炒手法，达到固定形状，继续显毫，蒸发水分的目的。当九成干左右时，起锅将茶叶摊放在桑皮纸上，连纸放在锅上文火烘至足干。锅温约30-40°C，足干叶含水量7%左右，历时68分钟。全程约为40分钟左右。 碧螺春的采摘工艺是怎样的? 碧螺春的采摘有三大要求：一是摘得早，二是采得嫩，三是拣得净。当嫩芽达到适度的手法，用指压茶是绝对不能使茶叶捏成粉末状，即折出老嫩叶，揉到茶叶成团，含水量达到6% 左右，碧螺春茶就诞生了。 碧螺春什么时候喝最好 喝碧螺春茶最好时间是在饭后一小时。饭后一小时喝碧螺春茶，除了可以补充人体需要的多种维生素、矿物质等营养成分外，还有助消化、降脂降压、减肥等功效。 碧螺春的饮用方法 请问，碧螺春茶怎么喝才好? 对于碧螺春茶来说，其泡法相当讲究。取适量茶叶放入透明的玻璃杯中，然后冲入九十五度左右的开水，约占杯容量的三分之一左右，目的是浸润茶芽，使干茶吸水舒展，为将要进行的冲泡打好基础。此时，利用手腕的力量，上下提拉注水，反复三圈，以迎三、四冲之后，方能品饮到一杯天然、优雅的碧螺春茶。 而这
