碧螺春产自云南吗(云南碧螺春茶叶价格表)

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碧螺春产自云南吗(云南碧螺春茶叶价格表)

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下面给大家详细介绍下碧螺春价格表,碧螺春的价格是根据茶叶的大小、采摘季节和制作工艺的不同而决定的,而且每一种茶叶的价格都是不同的,在购买碧螺春茶叶的时候我们一定要看看茶叶的外形,看茶叶的外观,感受茶叶的外形,来判断碧螺春茶的好坏是否是正宗的关键因素。 一般在购买碧螺春的时候,茶叶的外形以条索为主,色泽是碧绿为辅料,往往看上去绿白相间,绿的是相对绿的。碧螺春茶的外形是比较单调的,因此大家在购买碧螺春时,一定要注意辨别它的外观和颜色。碧螺春茶的外形,也是非常单一的,那碧螺春茶外形的特征是什么呢?相关的介绍如下!碧螺春茶的外形特征碧螺春分为10级,上等优质碧螺春的特点是:条索纤细,卷曲成螺,满身披毫,银白隐翠,四顾如螺,茶香浓郁,滋味鲜醇回甘,汤色清澈明亮,香气浓郁,有兰花的清香,叶底嫩匀成朵。碧螺春茶的外形特征碧螺春属于绿茶,因产于江苏吴县的洞庭山区,故又称“洞庭碧螺春”。此茶冲泡后杯中白云翻滚,清香袭入,是中国的名茶。洞庭山分东西两处:洞庭山与碧螺春交界处,有“中国卷曲型茶之冠”的称号。而洞庭西山是碧螺春的原产地,也是洞庭东山和西山。碧螺春的采制工艺1、采摘碧螺春的采摘,一般是按照碧螺春的采摘标准制作,标准是采到三叶初展,所采摘的鲜叶原料不能超过五叶,否则叶片食之易生花芽,也就是不能用手指甲,而是要用大拇指和食指轻捏住枝梢,否则容易伤害到嫩梢。2、杀青在锅中进行,锅温190~220℃均匀涂热。当锅温达到80~100℃,采用抖、搭、捺、抓、压、带、捺、抓、甩、炕、捡簸等诸多工序。特别要求杀青达到适度时及时达到芽叶自然状况下才可出烘。手法是用力由轻到重,由轻到重,达到适当的轻重和略带弹性的程度。同时可以及时进行理条,减少碎断。当茶叶达到细嫩的时候,即可进入辉锅阶段。当锅温达到80-100℃,采用抖、搭、捺、拓、甩、扣、挺、抓、压、带团等花样进行。当茶叶达8成干时,起锅摊凉,经过

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