碧螺春功效和泡法(碧螺春茶泡法)碧螺春茶

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茶怎样泡茶 水温:80℃ (1)水温:90℃ (2)赏茶 闻香气:细嫩且微带青草 (3)烫杯 (4)凉汤 (5)凉汤:开水倒入茶碗,将茶碗、闻香杯倒扣在闻香杯上,放茶叶,注水 3、冲泡:以85℃-90℃左右的沸水冲泡为佳,以竹枝词支的沸水冲泡,约有15分钟。 玻璃杯可泡 碧螺春的泡法: (1)赏茶:该茶外形条索纤细、卷曲,如蜜蜂腿,像铜丝条,呈螺形,色泽银绿隐翠,满手银白色,并且还有金黄色鱼叶(俗称黄金片)。 (2)置茶:用茶匙取3g茶叶置于茶荷中,然后向每个杯中投入3克左右的碧螺春茶。 (3)高冲:冲泡茶叶需高提水壶,水自高点下注,使茶叶在壶内翻滚,散开,以其茶香透发,而所需水量也随之增减。 (4)、奉茶:冲泡后芽叶一旗一枪,立即以左手持杯肚,左手托杯,LG向下端,送至客人面前,自后方使茶水冲泡均匀,同样是可以的。 乌龙茶的冲泡方法 乌龙茶的冲泡流程: 准备瓷盖杯,用开水温杯。 将铁观音茶放入茶壶中,茶量大致占茶具容量的五分。 取适当的乌龙茶叶放入盖碗中。 (注:盖碗是白瓷制作,不吸味,导热均匀,最能泡出真实滋味),若琛容器及茶汤变化,皆可影响茶汤的颜色泽。 此时,把握茶叶用量比当时茶叶多,以盖碗为主。 盖碗的选用白瓷制作为最佳,其它的茶具皆以白瓷盖碗为宜。 鼎鼎大名的英德红茶 如何泡功夫茶有什么讲究呢? 沏功夫茶必用瓷质茶具,茶壶最好选用专业的红茶茶具。玻璃茶壶次之,中低档红茶和绿茶。瓷茶具泡饮不同的茶具,美观可以很好的体现出红茶的香浓、红艳的美貌,且具有美观. 凤凰茶:工夫红茶(条形茶)——白瓷——红碎茶。 工夫红茶——红碎茶——揉捻——干燥——发酵——切细、匀堆、干燥等工序。 工夫红茶——细分工夫红茶——红碎茶——红碎茶——红碎茶——碎茶、片茶——大叶红条茶。 工夫红茶——水温——沸水。 乌龙茶——功夫红茶——水温100度。 工夫红茶——红碎

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