编就给大家简单介绍一下吧！ 洞庭碧螺春是中国名茶的珍品，以形美、色艳、香浓、味醇“四绝”闻名于中外。碧螺春始于何时，名称由来，说法颇多。据清代《野史大观》（卷一）载：“洞庭东山碧螺峰石壁，产野茶数株，土人称曰：‘吓煞人香’。康熙己卯抚臣朱荦购此茶以进，以其名不雅驯，题之曰碧螺春。自地方有司，岁必采办进奉矣。”又据相传，明朝期间，宰相王鳌，是东后山陆巷人，“碧螺春”名称系他所题。 雨前一级碧螺春 洞庭碧螺春为中国十大名茶之一，中国十大名茶之一，是我国十大名茶之一，也是中国名茶。碧螺春产于江苏省苏州市吴县太湖的东洞庭山及西洞庭山（今苏州吴中区）一带，所以又称“洞庭碧螺春”。唐朝时就被列为贡品，古人们又称碧螺春为“功夫茶”、“新血茶”。高级的碧螺春，茶芽之细嫩0.5公斤干茶需要茶芽6-7万个。炒成后的干茶条索紧结，白毫显露，色泽银绿，翠碧诱人，卷曲成螺，产于春季，故名“碧螺春”。此茶冲泡后杯中白云翻滚，清香袭入，是中国的名茶。 紫砂壶冲泡- 冲泡后清香袭人，茶汤软亮，喝起来醇厚甘鲜，汤色浅黄明亮。 “碧螺春”是中国名茶中的一颗璀璨明珠，产于江苏省苏州市吴县太湖的东洞庭山及西洞庭山一带，所以又称“洞庭碧螺春”。 叶片细嫩，冲泡后茶味徐徐舒展，上下翻飞，茶水银澄碧绿，清香袭人，口味凉甜，鲜爽生津，具有提神益思、消食利尿、除烦去腻、消炎解毒等功效。 "碧螺春"属于绿茶，是绿茶中的精品。 因为碧螺春叶片白毫显露，色泽银绿，翠碧诱人，形成如同龙井的景观，加之本身碧螺春的茶叶里的白毫特别多，所以喜欢喝的人还是比较少的。 只不过想来个碧螺春，难却也只有少数人喝醉了，难以入口。 每次在茶山找茶，只能见到碧螺春的茶园采摘，碧螺春的茶树，采摘回来，在茶篓里都是绿色的。 另一种是碧螺春，因为它有一个发酵的过程。 这两个特点的共同之处，是香气滋味上的跳跃。 而且碧螺春有一股熟练
