) 古人认为：“茶以碧螺为贵，不同产地的茶以其品质的优次价格较高，应该说碧螺春和明前碧螺春都是小众品种，但正宗的碧螺春是很少用来冒充碧螺春的。现在很多茶叶专卖店都有卖，优质的碧螺春可以到店里购买，茶农手里购买的也是有的。碧螺春属于绿茶，因产于江苏吴县的洞庭山区，故又称“洞庭碧螺春”。 早起一杯茶，能有效地振奋精神，消除疲劳。碧螺春茶含有大量的咖啡碱，和咖啡碱在起床后喝，能够帮助人们振奋精神，提振精神，所以对于电脑一族来说，喝茶，饮茶有良好的减肥和美容效果。 碧螺春茶能带来很多的好处，品茗也是一种享受，但是不宜过多，适量。 药用价值 碧螺春茶条索紧结，卷曲如螺，白毫毕露，银绿隐翠，叶芽幼嫩，冲泡后茶叶徐徐舒展，上下翻飞，茶水银澄碧绿，清香袭人，口味凉甜，鲜爽生津，早在唐末宋初便列为贡品。 洞庭碧螺春是中国十大名茶之一,属于绿茶。 碧螺春茶条索紧结,卷曲如螺,白毫毕露,银绿隐翠,叶芽幼嫩,冲泡后茶味徐徐舒展,上下翻飞,茶水银澄碧绿,清香袭人,口味凉甜,鲜爽生津,饮后有回甜的感觉。 碧螺春的功效与作用 1、碧螺春的咖啡碱能兴奋中枢神经系统,帮助人们振奋精神、增进思维、消除疲劳、提高效率。 2、碧螺春中含有的氟离子成碱性较低，与茶叶比比较活泼，绿茶味略苦性寒，具有消暑、退热、提神、明目、降脂、抗衰老、等优点。 3、碧螺春内含有较多的营养成分和药效用分，功效与作用也多，例如儿茶素、维生素、咖啡碱、黄烷醇、黄嘌呤、茶多酚、蛋白质、氨基酸、咖啡碱、脂多糖等。 1、碧螺春茶中的咖啡碱、肌醇、叶酸、泛酸和芳香类物质等多种化合物能调节脂肪代谢，对蛋白质和脂肪有很好的分解作用。茶多酚和维生素c能降低胆固醇和血脂，所以饮茶能减肥。 2、碧螺春中含有氟、氟离子对牙齿的钙质有很大的好处，能变成一种较为难溶于酸的“氟磷灰石”，就象给牙齿加上一个保护层，提高了牙齿防酸抗龋能力。 3、碧螺春中含有的氟离子，
