碧螺春怎么泡，先把茶叶放入杯中，然后放入适量的碧螺春茶，再冲入开水，等茶叶吸水后开展型的散发出茶香。 （一）赏茶。 “洞庭碧螺春”属于螺形卷曲形名优绿茶。 明前茶条索紧结，白毫显露，色泽翠绿，茶汤嫩绿明亮，滋味鲜爽，有着绿茶的清雅香气。 （二）春风拂面 冲泡碧螺春茶时，茶叶与水的接触比较大，茶叶的香气、滋味浸出物都比较丰富，因此泡碧螺春茶的时候需要注意，泡碧螺春茶的时候水温不能太高，否则茶汤会变黄，影响口感。 （三）悬壶高冲 烫杯之后，取适量适温的茶芽放于碗中，将适量的茶叶投入杯中，同时可以看茶叶在杯中上下旋转，加水后茶叶会竖立，沉下浮，汤色翠碧，香气清雅，滋味醇厚。 用什么样的杯子泡茶最好? 泡碧螺春茶的方法，可以选择用有盖的瓷壶、瓷杯、碗，或者透明的玻璃壶。 绿茶、白茶、黄茶、黄茶、白茶等细嫩的茶类，不能用100°的水温泡茶。水温不可以过高，以80℃75℃为宜，茶叶愈嫩、愈绿，冲泡水温要低，这样泡出的茶汤一定嫩绿明亮，滋味鲜爽，茶叶维生素c也较少破坏。 绿茶类，如龙井、碧螺春、毛尖等，应低于中低档绿茶。因冲泡后的卢正浩特绿茶而出名，先放入玻璃杯内，注入开水至八分满，待水温降到85℃左右时，将茶叶取出，置于另一个透明的玻璃杯内。 绿茶的泡法有哪些? 3、沿着杯沿轻轻搅动，形成小水珠，以提高杯中的水，以至将茶投入杯中。 4、投茶 冲泡：按传统的方法冲泡绿茶，茶水比例约1:50。 绿茶的冲泡步骤是怎样的? 泡茶时，要注意以下几点： （1）茶叶与水的比例，以刚煮沸起泡为宜，用这样的水泡茶，茶汤香味皆佳。冲泡外，还得用心去品，这样才能得其味。 （2）冲泡茶叶的适宜时间是： 一般有节奏的节奏，过长的时间，冲泡时间都会影响茶汤的口感。 冲泡时茶具的选择，看茶叶的变化，茶与水的比例，大致把握在80度到95左右。 冲泡绿茶时，水温应控制在80到90度，不要太热或太冷，以免破坏绿茶
