碧螺春茶叶（绿茶类） 我国碧螺春的主要产区在江苏省苏州市吴县太湖的洞庭山，所以又称“洞庭碧螺春”。碧螺春茶始于明代，俗名“吓煞人香”，到了清代康熙年间，康熙皇帝视察并品尝了这种汤色碧绿、卷曲如螺的名茶，倍加赞赏，但觉得“吓煞人香”其名不雅，于是题名“碧螺春”。从此成为年年进贡的贡茶。 1.产地：主要产于江苏省苏州市吴县太湖的洞庭山(今苏州吴中区），所以又称“洞庭碧螺春”。碧螺春茶始于明代，俗名“吓煞人香”，到了清代康熙年间，康熙皇帝视察并品尝了这种汤色碧绿、卷曲如螺的名茶，倍加赞赏，但觉得“吓煞人香”其名不雅，于是题名“碧螺春”。从此成为年年进贡的贡茶。 2.品质特点：条索纤细、卷曲成螺、满身披毫、银白隐翠、清香淡 3.口感：洞庭碧螺春茶产于洞庭东、西山的碧螺春茶，芽多、嫩香的茶。 茶叶成为茶诗中的吟春，茶在水中，瞬时，逐渐变得色泽碧绿。不过，随着时间推移，它们会慢慢变成淡黄色甚至褐色，其他茶 颜色也会变深。 洞庭碧螺春茶产于苏州吴中区太湖洞庭东山和洞庭西山。炒成后的干茶条索紧结，白毫显露，色泽银绿，翠碧诱人，卷曲成螺，产于春季，故名“碧螺春”。此茶冲泡后杯中白云翻滚，清香袭入，是中国的名茶。 4．中华人民共和国成立后，洞庭山碧螺春名茶遂观赏其外形，条索纤细，卷曲成螺，满身披毫，银白隐翠，汤色碧绿清澈，香气浓郁，滋味鲜醇甘厚，有“色绿 汤 色绿 汤清明”的特点。 5． 中华名茶碧螺春：中国名茶，中国传统名茶，属于绿茶类，已有1000多年历史。碧螺春产于江苏省苏州市吴县太湖的东洞庭山及西洞庭山（今苏州吴中区）一带，所以又称“洞庭碧螺春”。 6．君山银针：产于岳阳洞庭湖的青螺岛，有“洞庭帝子春长恨，二千年来草更长”的描写。外形芽头壮实笔直，茸毛披盖、银绿隐翠、茶芽洁白肥嫩，经过冲泡后，雾气结顶，滋味醇甘，香气如兰，韵味深长。 7．祁门红茶：是我国传统工夫红茶
