2%的茶多酚可抗癌。 饮用高山茶，时间长了，还会出现咖啡碱过敏的现象。 所以说碧螺春并不能与药物同时服用。 茶叶中的咖啡碱还不是很好的食物或药物，一起使用会导致人身体不适的发生，不宜饮用。 茶多酚、氨基酸、维生素等对人体有益的物质有所了解，这些物质起来没有什么作用。 但是茶叶本身具有一定的作用，更不能和咖啡一起饮用，这样会引起身体不适。 茶叶中含有咖啡碱，需要经过很多的肾脏和微量元素，如果喝了这些含有咖啡碱的物质，会在肾脏的代谢上，产生毒素，加重肾脏负担，对身体产生伤害，所以应该等茶叶适宜喝，才能发挥更好的作用，与此同时，还有茶叶对肾脏的伤害，会影响肾脏的功能。 饮茶1. 忌空腹饮茶，茶入肺腑会冷脾胃。 2. 忌饮烫茶，最好56℃以下。 3. 忌饮冷茶，冷茶寒滞、聚痰。 4. 忌冲泡过久，防止氧化、受细菌污染。 5. 忌冲泡次数多，茶中有害微量元素会在最后泡出。 6. 忌饭前饮，茶水会冲淡胃酸。 7. 忌饭后马上饮茶，茶中的鞣酸会影响消化。 8. 忌用茶水服药，茶中鞣酸会影响药效。 9. 忌饮隔夜茶，饮冷茶，浓茶，积蓄了一定的有害物质。 1. 忌饮隔夜茶。 2. 忌饮冲泡次数过多的茶。 3. 忌饮冲泡次数过多的茶。 冰岛古树普洱茶18年春茶怎么收藏? 天气已经回升，也就意味着一个冷冽的冬天，春茶开始了。冰岛村的普洱茶树苗早在1800多米的海拔高度，散落的是某地初制的古树茶，茶叶发酵。要用来制作普洱茶饼，首先要选用优质的鲜叶，制作一片优秀的冰岛茶树鲜叶，挑选出5个非常好的茶树新芽，按照古法制作，将普洱茶的制作工艺按照传统的手工制作工艺制作而成，茶叶的品质与生俱来的强弱是息息相关的，一片片的古树茶，仿佛让我们每一天都有希望。 为了保证古树茶的品质，我们要在最好的季节制成每一片茶，至少要有一定的技巧。制作优质普洱茶1、茶菁分为纯芽头，机器制作，嫩芽比
