碧螺春还有一个名字叫“吓煞人香”碧螺春原

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碧螺春还有一个名字叫“吓煞人香”碧螺春原

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来是这么叫的。后来因为名字的意思,就得把这个名字“吓煞人”的谐音罢了。到了清代康熙年间,康熙皇帝视察时品尝了这种汤色碧绿、卷曲如螺的名茶,倍加赞赏,但觉得“吓煞人香”其名不雅,于是题名“碧螺春”。从此成为年年进贡的贡茶。 碧螺春茶因其娇嫩,冲泡和品钦也与众名茶不局。 洞庭碧螺春是我国名茶的珍品,以形美、色艳、香浓、味醇“四绝”闻名于中外。碧螺春始于何时,名称由来,说法颇多。据清代《野史大观》(卷一)载:“洞庭东山碧螺峰石壁,产野茶数株,土人称曰:‘吓煞人香’。康熙己卯抚臣朱荦购此茶以进,以其名不雅驯,题之曰碧螺春。自地方有司,岁必采办进奉矣。”又据相传,明朝期间,宰相王鳌,是东后山陆巷人,“碧螺春”名称系他所题。又据《随见录》载“洞庭山有茶,微似岕而细,味甚甘香,俗称‘吓煞人’,产碧螺峰者尤佳,名‘ 碧螺春’”。若以此为实,则碧螺春茶应始于明朝,在乾隆下江南之前就已名声显赫了。也有人认为:碧螺春是因形状卷曲如螺,色泽碧绿,采于早春而得名。据《苏州府志》载:“洞庭东山碧螺石壁,产野茶几株,每岁土人持筐采归,未见其异。康熙某年,按候采者,如故,而叶较多,因置怀中,茶得体温,异香突发。采茶者争呼:吓煞人香!茶遂以此得名。” 请教碧螺春的味道 作为中国名茶之一的碧螺春,应该是一种中国名茶,它属于绿茶类的就是这个名字。 刚从茶树上摘下来的碧螺春,条索纤细,嫩绿隐翠,清香幽雅,清香幽雅,鲜爽生津,汤色碧绿清澈,叶底柔匀,饮后回甘。 真是回味悠长,你若问你,我的答案,也许是你自己了,你会选什么呢? 像这样的绿茶,好还是不好最好? 茶的冲泡也要一定的时间! 绿茶:制作时不经过任何发酵过程、采摘后直接杀菁、揉捻、干燥而成的茶。滋味清新鲜醇,清爽宜人,虽然未经发酵,但因其保留了较多的维生素和其他物质,比如维生素C、咖啡因、茶氨酸等,因此抗氧化比咖啡好,另外,绿

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