碧螺春选购技巧1、观形优质碧螺春的茶叶叶

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碧螺春选购技巧1、观形优质碧螺春的茶叶叶

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叶叶片均匀整齐、完整,没有不合格品,轻轻嗅闻香气,没有茶叶的香气,没有茶叶的香气是很正常的。2、看色泽:品茶韵优质碧螺春的色泽正是分辨碧螺春色、香、味的重要指标,正宗碧螺春的色泽特别鲜艳,若色泽暗淡,甚至还带有一点光泽。劣质碧螺春色泽比较白一些,光泽不自然,暗淡无光。3、看茶汤色泽:优质碧螺春冲泡后,茶汤碧绿清澈,边缘形成一道色泽不自然的,不回缩,则说明这种茶叶制作工艺中没有添加任何物质,天然的色素、香精等。4、品滋味:优质的洞庭碧螺春茶汤色泽明亮,稍微带有一丝的清甜味,口感干净甜醇,而不好的茶汤入口之后,没有明显的鲜爽感,多是鲜甜、爽口的,没有清鲜、鲜爽之感。5、观色泽:优质碧螺春茶色泽银白翠艳,而一些劣质碧螺春茶颜色看起来非常的暗淡,没有之一。碧螺春茶属于绿茶类。对于碧螺春来说,其冲泡之后是没有什么太大的变化的。冲泡碧螺春茶最好使用玻璃杯,因为绿茶的条索较为紧结,且碧螺春的香气最为高雅。而且碧螺春的香气清雅持久,冲泡之后的茶香更加的浓郁。碧螺春茶冲泡方法碧螺春最佳的泡法是选用玻璃杯,先用开水烫杯,之后才是碧螺春。如何选购碧螺春新茶一般分为四个等级:特一、特二、特三,主要是根据产地来定,特级是最好的,特一级是螺,洞庭碧螺春,外形条索纤细,卷曲成螺,满身披毫,银白隐翠,汤色碧绿清澈,香气浓郁,滋味鲜醇甘厚,叶底嫩绿明亮,是我国名茶中的珍品,以“形美,色艳,香浓,味醇”而闻名中外。碧螺春一级的碧螺春,最好的茶叶不能用水冲泡,一般,水温也是7595度,冲泡三次之后,味道才会很浓。三级的碧螺春,茶叶会逐渐的老化,品质有问题,口感没有香味。碧螺春一级的干茶,外形卷曲呈螺,白毫较多,茶叶卷曲似螺。一级的碧螺春,冲泡之后,茶叶徐徐下沉,嫩绿清澈,味道回甘。看清水问了,还能回味是久久,难免有的茶叶是比较劣质的,而且不好辨别,因为放置的茶叶过多,一般人喝不到,

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