采用凉水泡，开水冲泡的茶，真的十分方便，而且茶叶质量也是越来越好的，所以一般的茶叶冲泡的最佳水温是90℃。 通常情况下，碧螺春用刚烧开的水冲泡比较好，温水泡茶冲泡后香气更高。而碧螺春因为独特的香气和口感，一般冲泡三遍就足矣了。 要用85℃的水才能冲泡碧螺春，最好选用山泉水冲泡。 千万不要用自来水，因为水龙头里的开水和自来水都没有杀过，自来水也不行，会影响茶汤口感。 同时自来水泡茶也有很大的隐患。 因为自来水中含有氯，大量的重金属物质和重金属，都会导致自来水中含有的有毒物质在水中释放，对人体的健康是有害的。 茶叶中的鞣酸，会与食物中的铁元素结合，形成一种不溶性的物质，会阻碍血液的吸收，使血压升高，严重的会发生血拴。 所以，大家用纯净水泡茶就不错，不过要注意泡茶的水温，最好控制在80℃~90℃左右。 这两者食物的营养都来自于本身的味道，因此，不是所有的茶都可以放心地饮用的。 喝茶可以降血糖吗？ 茶叶中含有茶多酚、咖啡因等对身体有益的物质，适量饮用有益于身体健康，但不建议过量饮用，避免对身体产生不良影响。 茶叶中含有高分子棕榈酶，若把茶叶放在金属器皿中煮水，味道会更佳。 茶叶中的茶多酚、咖啡碱等物质会随着吸收而被释放出来，延展性会更好。 除了降低苦涩味，这类物质还会破坏茶多酚、黄酮、茶多糖等成分，影响人体健康。 相反，同时也会造成营养物质丢失。 另外，茶叶中的氨基酸、维生素等也会影响一款茶的口感，在保健上会有较高的要求，而这些特殊的营养物质便是茶叶中的精华。 精致的泡茶，若是将茶叶反复冲泡，会完全的释放出物质，尤其是不耐泡的茶类，所以大家在喝茶的时候，一定要注意分辨。 在冲泡的过程中，往往会将茶叶中的营养物质释放出来，分解。 泡的茶的滋味、香味都会随着冲泡次数的增加而增加，所以可以等待茶叶的香气物质的浸出。 虽然说，冲泡茶叶的方法非常的简单，但是茶叶是非常
