的主要产地在江苏省苏州市太湖洞庭山。太湖地区土壤质地比较松疏很适合茶树的生长。由于茶树种植与果树之间,所以生产出来的碧螺春带有特殊的花果香味。洞庭湖的历史也是比较沧桑的,大自然带着沧桑可谓碧血丹心下孕育出碧螺春,具有独特的幽韵。 碧螺春和铁观音的价格是什么感?铁观音和碧螺春价格? 碧螺春和铁观音的价格是一样的吗? 肯定是铁观音吧铁观音和碧螺春是属于绿茶的 中国传统的十大名茶之一 是安溪产的哦铁观音是乌龙茶的极品,其品质特征是: 茶条卷曲,肥壮圆结,沉重匀整,色泽砂绿,整体形状似蜻蜓头、螺旋体、青蛙腿。冲泡后汤色多黄浓艳似琥珀,有天然馥郁的兰花香,滋味醇厚甘鲜,回甘悠久,俗称有“音韵”。铁观音茶香高而持久,可谓“七泡有余香”。 什么是铁观音铁观音是什么茶 铁观音的介绍如下: 采用:选择优良单株采摘制作(特别是铁观音)。采摘要选择生长健壮,通常每667平方米产茶2.5-5斤干茶。采摘要从经验分明,叶梢稍卷曲,细嫩。 成茶品质以安溪铁观音闻名中外,有“绿叶红镶边,七泡有余香”之美称。铁观音外形美如观音重如铁,色泽绿润起霜,香气具有独特的兰花香,滋味醇厚滑爽,回味甘甜,独具“观音韵”,清香雅韵,冲泡品吸,回味香甜浓郁,冲泡7次仍有余香;汤色金黄,叶底肥厚柔软,艳亮均匀,叶缘红点,青心红镶边。 【铁观音的制作工艺】 采青:凉青是安溪铁观音制作的第三个特征,即将茶树下放在阳光下面,使茶叶吸收适当的水分,叶张才能成条。 这是摇青工序。 摇青是制作铁观音的关键,也是形成茶香的关键。 茶青经过摇青过程,茶青间摩擦,摩擦碰撞,摩擦茶叶变红,叶边物质溢出,鲜叶本该的含水量,就逐渐减少,当摇青时,叶内部结构组织失去弹性,叶缘由硬化变白,叶色渐变红,青气消退,带有清香,即所谓“春水秋香”,当然,铁观音秋茶的香气显露,也不及秋茶鲜绿。 铁观音春茶茶青未经烘焙,品质更
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