澈，煞是好看。碧螺春茶的汤色碧绿清澈，香气浓烈，是上等佳品，茶叶君山银球茶的泡法也需要讲究。 在选择泡茶的器皿的时候，都是最主要的，我们都知道，茶叶对于泡茶的水质要是没有特别的讲究，就好比我们在冲泡的时候的水之后，会出现一些东西，而茶叶当中有着丰富的矿物质，香气又会是多么特殊。所以选择泡茶的器皿也是一门学问，那么如果是冲泡碧螺春茶的茶器，请您先放茶叶，再冲泡，这样是为了碧螺春茶叶的真实性。 冲泡碧螺春茶的水质要好，它最好选用山泉水，而且要清活，不能用氯气来泡，因为碧螺春茶虽然耐泡，但也不能泡太久，否则茶叶的颜色变暗。 泡茶之前要先洗茶，最好是先用开水冲洗一遍，然后注入适量的开水，要放在上面的泡几秒钟就可以了。冲上开水之后，让茶叶在水中浸泡大约1分钟，然后取出，放置三五分钟后再泡，最好是将茶叶的碎渣都去掉，这样泡的茶才会好喝。 泡碧螺春的话，需要在水中先加入比较准确的水温，然后将水温调至75度左右，让水温降至70度左右，再放入茶叶，就可以饮用了。 总之，碧螺春的冲泡是很讲究的，适合的水温可以说是非常重要的，当然还需要掌握好技巧，正确方法对于碧螺春来说，是需要讲究正确的方法才行，但是碧螺春茶，一定要正确饮用喔！ 洞庭碧螺春的品质特征 碧螺春是我国名茶的珍品，以形美、色艳、香浓、味醇而闻名中外，是我国的十大名茶之一。碧螺春茶产于江苏省苏州市太湖洞庭山，洞庭分东、西两山，洞庭东山是宛如一个巨舟伸进太湖的半岛，洞庭西山是一个屹立在湖中的岛屿。太湖水面，水气升腾，雾气悠悠，空气湿润，土壤呈微酸性或酸性，质地疏松，极宜于茶树生长，由于茶树与果树间种，所以碧螺春茶叶具有特殊的花朵香味。西山镇（今金庭镇）全境十二个行政村都种茶。重点茶区在秉场、石公堂里、东村、衙甪里、东河、缥缈村一带，其余东蔡、林屋、庭山、蒋东、元山各村也有分布。茶园面积965公顷。东山镇全境十二个行政村
